Wasabi-Furikake aus Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48 g
Marque : Kameya Shokuhin
⋅ Passt hervorragend zu einer Schüssel Reis, Carpaccios oder Poke Bowls
⋅ Handwerklich hergestelltes Produkt: Der Wasabi wird zwei Jahre lang unter kontrollierten Bedingungen angebaut
Ein Wasabi-Furikake mit einem zugleich frischen und subtil scharfen Geschmack. Er wird ausschließlich aus echtem Wasabi hergestellt, der in den Izu-Bergen im Herzen der Präfektur Shizuoka angebaut wird, die für ihren Wasabi-Anbau bekannt ist. Der Wasserwasabi wird dort nach traditionellen Anbaumethoden in Reisfeldern angebaut, die mit reinem Quellwasser aus den Vulkanhängen der Region Amagi bewässert werden. Der Anbau erfordert bis zu zwei Jahre sorgfältiger Pflege in einer streng kontrollierten Umgebung. Die Nori-Algen, eine Mischung aus drei Sorten, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Textur ausgewählt wurden, werden mit Sesam und Puffreis kombiniert, um den Geschmack zu bereichern. Perfekt als Beilage zu einer Schüssel heißem Reis, passt es auch hervorragend zu Poke Bowls, Fisch-Carpaccios, Sashimi, Omeletts sowie zu Nudeln und Pizzen.
SKU:1012388
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Plus de détails sur ce produit
Située à Shimizu, dans la préfecture de Shizuoka, la maison Kameya Foods a été fondée en 1947 par un couple sans attaches locales, inspiré par la pureté des eaux de source de Kakita. Fidèle aux saveurs régionales, l’entreprise transforme avec soin les richesses de la région – wasabi d’Izu, légumes des contreforts de Hakone, produits marins de Suruga – pour créer des condiments emblématiques comme le wasabi mariné, le miso Kinzanji ou des pickles variés.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Sésame, sel, riz, algue nori, amidon, lactose, algue kombu, sucre, arôme, algue Aonori, amidon de maïs, wasabi (1%), thé, extrait de levure, thé matcha, algue kombu en poudre, oligosaccharides
Lactose
Pour 100g :
Énergie : 369kcal/1544kj
Protéines : 17.3g
Lipides : 13.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 45g
Dont sucres : g
Sel : 14.7g
12cm x 5cm x 5cm
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