Wasabi-Furikake aus Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48 g
Marque : Kameya Shokuhin
⋅ Passt hervorragend zu einer Schüssel Reis, Carpaccios oder Poke Bowls
⋅ Handwerklich hergestelltes Produkt: Der Wasabi wird zwei Jahre lang unter kontrollierten Bedingungen angebaut
Ein Wasabi-Furikake mit einem zugleich frischen und subtil scharfen Geschmack. Er wird ausschließlich aus echtem Wasabi hergestellt, der in den Izu-Bergen im Herzen der Präfektur Shizuoka angebaut wird, die für ihren Wasabi-Anbau bekannt ist. Der Wasserwasabi wird dort nach traditionellen Anbaumethoden in Reisfeldern angebaut, die mit reinem Quellwasser aus den Vulkanhängen der Region Amagi bewässert werden. Der Anbau erfordert bis zu zwei Jahre sorgfältiger Pflege in einer streng kontrollierten Umgebung. Die Nori-Algen, eine Mischung aus drei Sorten, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Textur ausgewählt wurden, werden mit Sesam und Puffreis kombiniert, um den Geschmack zu bereichern. Perfekt als Beilage zu einer Schüssel heißem Reis, passt es auch hervorragend zu Poke Bowls, Fisch-Carpaccios, Sashimi, Omeletts sowie zu Nudeln und Pizzen.
SKU:1012388
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Das in Shimizu in der Präfektur Shizuoka ansässige Unternehmen Kameya Foods wurde 1947 von einem Paar ohne lokale Wurzeln gegründet, das von der Reinheit des Quellwassers von Kakita inspiriert war. Dem regionalen Geschmack verpflichtet, verarbeitet das Unternehmen mit Sorgfalt die Schätze der Region – Izu-Wasabi, Gemüse aus den Ausläufern von Hakone und Meeresprodukte aus Suruga –, um charakteristische Würzmittel wie eingelegten Wasabi, Kinzanji-Miso und verschiedene Pickles herzustellen.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.
SESAM, Salz, Reis, Nori-Alge, Stärke, LAKTOSE, Kombu-Alge, Zucker, Aroma (zu überprüfen), Aonori-Alge, Maisstärke, Wasabi (1 %), Tee, Hefeextrakt, Matcha-Tee, Kombu-Algenpulver, Oligosaccharide.
Laktose
Pro 100 g:
Energie: 369 kcal/1544 kJ
Eiweiß: 17,3 g
Fett: 13,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 45 g
Davon Zucker: 8,5 g
Salz: 14,7 g
12 cm x 5 cm x 5 cm
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