Klassisches Sesamöl ⋅ Kadoya ⋅ 400 g

Name: Klassisches Sesamöl ⋅ Kadoya ⋅ 400 g
Brand: Kadoya
SKU: 1011729
Price: 13.65 EUR
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Marque : Kadoya

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⋅ Kaltgepresst aus ungerösteten Sesamsamen
⋅ Reichhaltiges Aroma, leicht gerösteter Geschmack
⋅ Einfach zum Kochen oder Würzen zu verwenden
⋅ Perfekt zum Würzen von Salaten oder zum Anbraten von Fleisch und Gemüse

Ein Sesamöl mit reichhaltigem, leicht geröstetem Aroma, ideal zum Würzen oder Kochen einer Vielzahl von Gerichten. Die Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie gewaschen, getrocknet und geröstet werden. Anschließend werden sie kaltgepresst, um die Aromen des Sesams optimal zu bewahren.
Dieses Sesamöl eignet sich ideal für Pfannengerichte, Marinaden, Salatsaucen und Reisgerichte und zeichnet sich durch seinen nussig-gerösteten Geschmack aus, der jedem Gericht Tiefe verleiht und es verfeinert: von gebratenem Gemüse über gegrilltes Fleisch bis hin zu einer Vinaigrette im Salat.

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Kadoya Sesame Mills wurde 1858 auf der Insel Shodoshima im Herzen der Seto-Binnensee gegründet und verkörpert die Kunst der Herstellung von Sesamölen und -produkten. Dank eines ganzjährig milden und stabilen Klimas eignet sich diese Region ideal für den Sesamanbau und ermöglicht es Kadoya, sein traditionelles Know-how weiterzuführen. Kadoya legt großen Wert darauf, den authentischen Geschmack seines Sesamöls zu bewahren – durch sorgfältige Herstellungsmethoden, bei denen Qualität vor Quantität steht. Gemäß dem Leitgedanken „sanft, behutsam und sorgfältig“ zielt jeder Schritt der Herstellung, vom Rösten bis zur Filtration, darauf ab, die natürlichen Aromen des Sesams zu bewahren.
Die von Kadoya verwendeten Sesamsamen werden aus den besten Sorten der ganzen Welt ausgewählt, insbesondere aus Afrika.