Leichtes Sesamöl ⋅ Maruhon ⋅ 300 g

⋅ Kaltgepresst aus Sesamsamen
⋅ Handwerklich hergestellt
⋅ Bernsteinfarbene Note, die die Farben der Speisen zur Geltung bringt
⋅ Verleiht Geschmack und Tiefe, ohne den Charakter der Gerichte zu verändern
⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche
⋅ Idealideal für die Zubereitung von Soßen, Dressings und auch als Würzmittel

Ein Sesamöl mit kräftigem Sesamgeschmack und zarten Röstnoten. Es wird durch Kaltpressung der gerösteten Sesamsamen gewonnen, nach einer Methode, die seit 1725, in der Kyôhô-Ära, unverändert geblieben ist. Durch diese Gewinnungsmethode behält das Öl seine Nährwerte sowie die subtilen Aromen des Sesams bei und bietet gleichzeitig eine reichhaltigere Textur am Gaumen.
Es ist sehr vielseitig einsetzbar: Seine bernsteinfarbene Farbe bringt die Farben der Speisen besonders gut zur Geltung, und sein Geschmack verleiht jeder Art von Gericht Tiefe, ohne dessen Charakter zu verfälschen. Dadurch eignet es sich ideal für Salatsaucen, leichte Soßen oder zum Würzen von Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten. Es lässt sich auf vielfältige Weise verwenden: in Marinaden, als Würze für Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte.