Sudachi-Zitrussaft ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

Name: Sudachi-Zitrussaft ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
Brand: Yuzuya Honten
Price: 14.8 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Yuzuya Honten

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⋅ Frischer, spritziger Geschmack
⋅ Hergestellt aus Sudachi aus Tokushima
⋅ Ideal für die Zubereitung von Saucen und Dressings
⋅ Perfekt, um Fischgerichte zu verfeinern
⋅ Wirdwird auch in süßen Speisen verwendet
⋅ Handwerklich hergestellt

Ein handwerklich hergestelltes Produkt, das Ihren Gerichten einen spritzigen und erfrischenden Geschmack verleiht. Sudachi ist eine japanische Zitrusfrucht, die sich durch eine leicht bittere Note vom Yuzu unterscheidet. Sie ist sehr vielseitig und eignet sich für Marinaden, Saucen, Salatsaucen und Cocktails.

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Les astuces iRASSHAi

Quelques gouttes sur un poisson, une viande, dans une soupe miso, voire dans votre bière pour lui donner un peu d'acidité.
Quelques gouttes dans votre vinaigrette pour lui donner du peps.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Yuzuya Honten ist ein japanisches Unternehmen, das 1978 gegründet wurde und sich in Hagi in der Präfektur Yamaguchi befindet. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Produkten aus japanischen Zitrusfrüchten, insbesondere yuzu, spezialisiert und zeichnet sich durch sein Engagement für handwerkliche Produktionsmethoden sowie die Verwendung hochwertiger lokaler Zutaten aus. Das Motto von Yuzuya Honten, „Aus dem Himmel von Hagi, aus dem Boden von Hagi“, spiegelt die Hingabe des Unternehmens an die Verwendung natürlicher und lokaler Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe oder künstliche Aromen wider. Das Unternehmen besitzt einen eigenen Betrieb, „Yuzuya Farm“, mit mehr als 5.000 yuzu-Bäumen und gewährleistet dadurch die Qualität und Rückverfolgbarkeit seiner Rohstoffe. Jede Frucht wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren und unerwünschte Bitterkeit zu vermeiden.