Yuzu -Saft ≤ Yuzuya ehrlich ≤ 200 ml
Marque : Yuzuya Honten
⋅ Ideal zur Zubereitung von Saucen und Vinaigrettes
⋅ Perfekt zur Verfeinerung von Fisch
⋅ Auch für süße Zubereitungen geeignet
⋅ Handwerklich hergestellt
Ein in der Küche sehr beliebtes Produkt, das aus Yuzu hergestellt wird, die in der Region Ashiya in Japan angebaut werden. Es wird kalt gepresst, um den natürlichen Geschmack der Zitrusfrucht zu bewahren, und in einer Glasflasche abgefüllt, um seine Frische zu gewährleisten. Außerdem ist es reich an Vitamin C und Antioxidantien. Sein erfrischender, säuerlicher Geschmack weist eine einzigartige Zitrusnote auf. Er ist leicht gesüßt, um den säuerlichen Geschmack abzumildern, und hat eine leicht breiige Konsistenz, die für zusätzliche Textur und Geschmacksintensität sorgt. Dieser gebrauchsfertige Saft kann pur getrunken oder in einer Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte verwendet werden, etwa in Marinaden, Vinaigrettes, Cocktails, Desserts, Suppen und Saucen. Er eignet sich außerdem zum Aromatisieren von Wasser oder Tee.
SKU:1001645
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Yuzuya Honten ist ein japanisches Unternehmen, das 1978 gegründet wurde und sich in Hagi in der Präfektur Yamaguchi befindet. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Produkten aus japanischen Zitrusfrüchten, insbesondere yuzu, spezialisiert und zeichnet sich durch sein Engagement für handwerkliche Produktionsmethoden sowie die Verwendung hochwertiger regionaler Zutaten aus. Das Motto von Yuzuya Honten, „Vom Himmel von Hagi, aus dem Boden von Hagi“, spiegelt das Bestreben wider, natürliche und regionale Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe oder künstliche Aromen zu verwenden. Das Unternehmen verfügt über einen eigenen Betrieb, die „Yuzuya Farm“, mit mehr als 5.000 yuzu-Bäumen und gewährleistet so die Qualität und Rückverfolgbarkeit seiner Rohstoffe. Jede Frucht wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren und unerwünschte Bitterkeit zu vermeiden.
Die Schwebstoffe sind Fruchtstücke. Vor dem Öffnen vorsichtig schütteln, um den Geschmack zu verbessern.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen: Kühl lagern und luftdicht verschließen. Zügig verbrauchen.
100% Yuzusaft (Tokushima, Japan)
22 cm x 6 cm x 6 cm
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Die Kunden lobten diesen vielseitigen Yuzu-Saft für seinen köstlichen Geschmack und seine erfrischenden Eigenschaften. Sie hoben seine hervorragende Verwendung in verschiedenen Rezepten hervor, darunter Kuchen, Dressings, Bier, Meeresfrüchtegerichte und eiskaltes Wasser. Viele fanden, dass er im Vergleich zu Fachgeschäften ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Alle Bewertungen erhielten 5 Sterne, und es wurden keine negativen Kommentare gemeldet.
- Köstlich! Ich kann es nur wärmstens empfehlen
- Sehr geschmackvoll und erfrischend
- Perfekt, um die Säure von Zitrusfrüchten zu verstärken, und verleiht eine echte zusätzliche Dimension
- 5 Sterne: 10 (91 %)
- 4 Sterne: 1 (9 %)
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- 1 Stern: 0 (0 %)
Typischer, ganz besonderer Geschmack, sehr anders als Zitrone. Perfekt für Getränke, Gerichte, Saucen ...
Dieses Produkt ist großartig
Köstlich! Wir empfehlen es
Perfekt im Rezept für den Kuchen mit Yuzu und schwarzem Sesam!
Ein Tropfen auf einem Tatar von Goldbrasse ...
Top, besonders in einem Bier
Ein Glas eiskaltes Wasser – hmm!
Auch im Dressing ein hervorragender Geschmack
Eine tolle Entdeckung
Perfekt, um die Säure einer Zitrusfrucht noch stärker hervorzuheben – verleiht ihr eine echte zusätzliche Dimension. Hier sind wir alle Yuzu-Fans.
Köstlich und günstiger als im japanischen Viertel, trotz allem, was ich gehört hatte.
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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