Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

Name: Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Brand: Saga Vinegar
Price: 12.0 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Saga Vinegar

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⋅ Kaki-Essig, mit herrlich fruchtigem Geschmack
⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden
⋅ Leicht süßliches Aroma, mäßige Säure
⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden
⋅ Originelle Alternative zu Apfelessig

Ein Essig, der aus reifen, süßen Kakis aus der Region Kyushu hergestellt wird. Er hat einen milden, fruchtigen Geschmack, der perfekt zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Ob in einer Salatsauce, einer Marinade oder als letzter Schliff für ein warmes Gericht – der Kaki-Essig „Kakisu“ zeichnet sich dadurch aus, dass er sich mühelos in Ihre täglichen Rezepte integrieren lässt. Sein Geschmack ist mild und fruchtig, mit einer moderaten Säure. Die Konsistenz ist geschmeidig und seidig.

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Les astuces iRASSHAi

Dégustez dans 10 fois son volume d'eau, pétillante ou plate pour une boisson originale<br>Dans une vinaigrette, le kaki lui apportera une touche sucrée délicate

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Saga Vinegar ist ein japanisches Unternehmen, das auf die Herstellung hochwertiger handwerklich produzierter Essige spezialisiert ist. Das 1832 in der Präfektur Saga gegründete Unternehmen ist für seine außergewöhnlichen regionalen Zutaten bekannt und setzt sich dafür ein, authentische Produkte anzubieten, die das reiche kulinarische Erbe Japans widerspiegeln. Seine Philosophie beruht auf dem Respekt vor jahrhundertealten Traditionen und der gleichzeitigen Integration moderner Produktionsmethoden. Das Unternehmen möchte Essige herstellen, die nicht nur den Geschmack von Gerichten hervorheben, sondern auch zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen. Für die Herstellung seiner Essige werden sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Sake-Trester und Zwiebeln aus Saga verwendet. Der Fermentationsprozess wird präzise kontrolliert und gewährleistet eine ausgewogene Säure sowie eine geschmeidige Textur.