Kollektion: Produkte aus der Präfektur Saga

Die an der Westküste von Kyushu gelegene Präfektur Saga verfügt über eine reichhaltige Region, die sich mit langjähriger handwerklicher Tradition verbindet. Saga ist bekannt für seine hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse und frischen Meeresfrüchte und zeichnet sich durch eine einfache, aber charaktervolle Küche aus.

Die Azuki-Bohnen aus Saga sind ein Vorzeigeprodukt, das in zahlreichen traditionellen Rezepten verwendet wird, insbesondere zur Zubereitung von Desserts wie Anko (süße Bohnenpaste).
Saga ist außerdem bekannt für sein Miso und sein Shoyu, die nach handwerklichen Methoden hergestellt werden, sowie für seine hochwertigen Meeresfrüchte
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12 Produkte

  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    Regulärer Preis 8.50 €
    Sonderpreis 8.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 28.33 €  durch  l
  • Grüner Yuzu-Tee für Kaltaufguss, 7 Beutel ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Mit Yuzu aromatisierter Grüntee⋅ Erfrischendes Aroma⋅ Ideal für die Kaltzubereitung und als Eistee⋅ Ausgewogenes Umami⋅ Zum Re⋅ Mehrfach aufgießbarEntdecken Sie eine perfekte Kombination aus Sencha-Grüntee...

    Regulärer Preis 14.90 €
    Sonderpreis 14.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 425.71 €  durch  kg
  • Schwarzer Vollkornreisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Hergestellt aus fermentiertem braunem Reis⋅ Essig mit reichhaltigem Aroma⋅ Mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen, Marinaden und zum Abrunden von GerichtenDieser aus natürlich fermentiertem braunem Reis...

    Regulärer Preis 11.60 €
    Sonderpreis 11.60 € Regulärer Preis
    Stückpreis 38.67 €  durch  l
  • Sake-Tresteressig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml

    ⋅ Sake-Tresteressig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Vollmundiges, leicht süßliches Aroma⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltDieser traditionelle Essig wird sorgfältig aus Sake-Trester hergestellt. Sein Geschmack ist...

    Regulärer Preis 6.55 €
    Sonderpreis 6.55 € Regulärer Preis
    Stückpreis 13.10 €  durch  l
  • Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Kaki-Essig, mit herrlich fruchtigem Geschmack⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden⋅ Leicht süßliches Aroma, mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden⋅ Originelle Alternative zu ApfelessigEin...

    Regulärer Preis 12.00 €
    Sonderpreis 12.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 40.00 €  durch  l
  • Japanisches Curry mit 3 Bohnensorten und mildem Gemüse ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g

    ⋅ Vegetarisches Curry mit drei Bohnensorten und mildem Gemüse⋅ Reichhaltiger, milder und leicht würziger Geschmack⋅ Zu Reis oder Nudeln servieren⋅ In wenigen Minuten fertigEine vegetarische japanische...

    Regulärer Preis 6.15 €
    Sonderpreis 6.15 € Regulärer Preis
    Stückpreis 34.17 €  durch  kg
  • Weißer Sagabiyori-Reis ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Ein grobkörniger Reis mit zarter Konsistenz⋅ Geschmack ähnlich wie Koshihikari⋅ In Japan sehr beliebt für die Zubereitung von Sushi oder Onigiri⋅ Schmeckt sowohl warm als...

    Regulärer Preis 7.95 €
    Sonderpreis 7.95 € Regulärer Preis
    Stückpreis 26.50 €  durch  kg
  • Mischung aus Klebreis und Perillabeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    ⋅ Hergestellt in Kyushu⋅ Zum Untermischen in die Reisschüssel⋅ Reich an Nährstoffen und Antioxidantien⋅ Kleiner handwerklicher ProduzentEine Mischung aus Gerste und Perilla-Beeren, angebaut in der Präfektur...

    Regulärer Preis 19.50 €
    Sonderpreis 19.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 81.25 €  durch  kg
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    Regulärer Preis 13.50 €
    Sonderpreis 13.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.29 €  durch  l
  • Grüner Sencha-Tee für Kaltaufguss, 7 Beutel ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ So bereiten Sie ganz einfach Ihren Eistee zu:⋅ Naturbelassener Grüntee für einen frischen Geschmack mit Umami-Note:⋅ 1 Teebeutel auf 500 ml Wasser:⋅ Schnelle Zubereitung in...

    Regulärer Preis 16.40 €
    Sonderpreis 16.40 € Regulärer Preis
    Stückpreis 468.57 €  durch  kg
  • Grüntee mit Yuzu für Kaltaufguss, 100 Beutel ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Diese Tee -Beutel enthalten eine Mischung aus Sencha und Yuzu Schale. Frische und duftende Aromen sind ideal für eine heiße und kalte Infusion. Einfach einen Beutel...

    Regulärer Preis 180.00 €
    Sonderpreis 180.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 360.00 €  durch  kg
  • Sencha-Grüntee für Kaltaufguss, 100 Beutel ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Diese Beutel enthalten eine Mischung aus Sencha und Kamaricha -Tees. Frische und duftende Aromen sind perfekt für eine heiße und kalte Infusion. Einfach einen Beutel in...

    Regulärer Preis 180.00 €
    Sonderpreis 180.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 360.00 €  durch  kg