Tsukemono aus Ingwer in Streifen ⋅ Ohsawa ⋅ 60g
Marque : Ohsawa
⋅ Säuerlicher Geschmack
⋅ Mild
⋅ Ideal als Beilage zu Ramen, Gyudon, Okonomiyaki, Sushi oder Reisgerichten
⋅ Verleiht den Gerichten Frische, Schärfe und Textur
Diese Zutat wird in der japanischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Ramen, Okonomiyaki und Gyudon Geschmack und Textur zu verleihen. Es wird mit Essig, Salz und Zucker mariniert, um einen süß-sauren Geschmack zu erzielen. Man kann es als Beilage zu Ramen, Okonomiyaki und Gyudon oder zum Garnieren von Sushi und Reisgerichten verwenden.
SKU:1001515
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Ajoutez un peu de ce haché de gingembre dans vos salades pour leurs donner encore plus de fraicheur.
George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Ingwer (Japan), Marinade (Pflaumenessig, Salz)
pro 100 g:
Energie: 26 kcal/109 kJ
Eiweiß: 0,3 g
Fett: 0,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 5,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 11,5 g
2 cm x 12 cm x 15 cm
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Les clients ont qualifié ce condiment au gingembre mariné d' « absolument délicieux » et d' « exceptionnel ». Les clients ont souligné sa polyvalence, notant qu'il améliore presque tous les plats, des bento aux soupes. Beaucoup ont apprécié le colorant naturel sans additifs chimiques et ses bienfaits digestifs. La touche épicée a été bien accueillie.
- Ce gingembre mariné est absolument délicieux !
- Très bonne qualité et goût naturel
- Exceptionnel. Condiment qui met en valeur presque tous les plats.
- 5 stars: 8 (100%)
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Un bento sans gingembre n'est pas un bento ;)
Très bon dans les soupes.
Osawa est un fabricant japonais de produits macrobiotiques. C'est formidable de pouvoir acheter en France un produit difficile à trouver même au Japon. Ce gingembre mariné est absolument délicieux !
Exceptionnel. Condiment qui valorise presque tous les plats. Et qui allège la digestion. Très fin, très équilibré
My usual garniture
Délicieux, je le mets sur tout !
J’aime le côté piquant du gingembre.
C’est rare….parce qu’il n’utilise pas de colorants chimiques. La couleur rouge est naturelle. J’ai vraiment de confiance sur les produits Osawa.C’est indispensable pour Yakisoba et okonomiyaki. Très bon !!
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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