Ingwer Tsukemono in Streifen ≤ ohsawa ≤ 60 g

George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Ingwer (Japan), Marinade (Pflaumenessig, Salz)

pro 100 g:
Energie: 26 kcal/109 kJ
Eiweiß: 0,3 g
Fett: 0,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 5,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 11,5 g