Tsukemono aus japanischem Gemüse mit Sojasauce ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g

Name: Tsukemono de légumes japonais à la sauce soja ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g
Brand: Mitsuokuya
SKU: 1000996
Price: 6.65 EUR
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しょうゆ漬晩菊

Marke : Mitsuokuya

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⋅ Mischung aus 10 marinierten Gemüsen
⋅ Sauce aus Reisessig und Umeboshi-Pflaume
⋅ Saurer Geschmack
⋅ Süß und Umami
⋅ Perfekt zu Reis, Suppen, Salaten oder als Garnierung für Sushi und Onigiri

Eine Mischung aus 10 Gemüsen, die in Reisessig und Umeboshi-Pflaume eingelegt sind. Diese Marinade verleiht ihnen einen süß-sauren Geschmack und bewahrt ihre knackige Textur. Diese eingelegte Gemüsemischung eignet sich hervorragend als Beilage zu Reisgerichten, Suppen oder Salaten. Sie kann auch als Garnitur für Sushi oder Onigiri verwendet werden.

SKU:1000996

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Das 1948 gegründete Unternehmen Mitsuokuya ist eine feste Größe auf dem Gebiet der Tsukemono, der japanischen Gewürzgurken. Das in Yamagata ansässige Unternehmen setzt sein seit Generationen überliefertes handwerkliches Können fort und veredelt lokale Gemüsesorten zu wahren Geschmacksschätzen. Das ikonische "Bankiku". , das mehrfach ausgezeichnet wurde, verkörpert die Exzellenz der japanischen Fermentation. Jedes Produkt wird sorgfältig verarbeitet, um Gurken von außergewöhnlicher Qualität zu liefern.

Aufbewahrung

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: kühl aufbewahren.

Zusammensetzung

Gemüse aus Japan (Rettich, Gurke, Kohl, Aubergine, japanischer Ingwer Myôga, Chrysantheme, Karotte, Farn, Shisoblüte, Tôgarashi Chili), Sirup, Zucker, Reiswein, Sojasauce (Soja, Weizen), Mirin, Salz, Pflaumenessig, Essig, Aminosäuren, Alkohol, Säuerungsmittel.