Karotten- und Koji-Vinaigrette ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Vinaigrette à la carotte et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1000916
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock

麹味ドレッシング国産にんじん

Marke: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Fertigdressing
⋅ Feines Aroma von fermentierten Karotten
⋅ Auf Kojibasis, reich an Antioxidantien und Präbiotika
⋅ Umami-Geschmack, leicht süßlich
⋅ Köstlich im Salat oder zum Anmachen eines schönen Gemüse- oder Fischtellers

Ein einzigartiges und köstliches Dressing aus Koji, fermentierten Karotten, Reisessig und anderen schmackhaften Zutaten. Diese japanische Sauce wird mit traditioneller Handwerkstechnik hergestellt und besteht aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um all Ihren Lieblingsgerichten einen milden Umami-Geschmack zu verleihen. Sie ist dank der Karotte natürlich süß mit einem dezent säuerlichen Geschmack. Sie ist vielseitig verwendbar, z. B. als Würze für Salate und Gemüsegerichte oder als Marinade für Fleisch, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse. Außerdem kann es Sushi, Tempura und andere japanische Gerichte begleiten oder als Grundlage für Suppen und Eintöpfe dienen.

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Kono Vinegar Miso Manufacturing mit Sitz in der historischen Region Bizen im Norden Okayamas führt die Tradition der handwerklichen Herstellung von Würzmitteln fort. Das vom ersten Geschäftsführer Seijiro gegründete Unternehmen nutzt reines Wasser aus den Chugoku-Bergen und kühle Klimabedingungen für seine natürlichen Fermentationsprozesse. Das Unternehmen ist auf Essig, Sojasauce und Miso spezialisiert und setzt auf langsame Fermentierungsmethoden und Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, um authentische Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten.