Karottenvinaigrette und Koji ≤ Kono Essig Miso Manufacturing -Faktor ≤ 145 ml

Name: Karottenvinaigrette und Koji ≤ Kono Essig Miso Manufacturing -Faktor ≤ 145 ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1000916
Price: 7.30 EUR
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Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Fertige Vinaigrette
⋅ Zart nach fermentierten Möhren duftend
⋅ Auf Koji-Basis, reich an Antioxidantien und Präbiotika
⋅ Umami-Geschmack, leicht süßlich
⋅ Köstlich zu Salaten oder zum Würzen eines schönen Gemüs- oder Fischgerichts

Eine einzigartige und köstliche Sauce auf der Basis von Koji, fermentierten Möhren, Reisessig und weiteren schmackhaften Zutaten. Diese japanische Sauce wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und besteht aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um all Ihren Lieblingsgerichten einen milden Umami-Geschmack zu verleihen. Dank der Karotten ist sie von Natur aus süß und hat eine subtil säuerliche Note. Sie ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf zahlreiche Arten verwenden, insbesondere als Würzmittel für Salate und Gemüsegerichte oder als Marinade für Fleisch, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse. Sie passt außerdem zu Sushi, Tempura und anderen japanischen Gerichten oder dient als Grundlage für Suppen und Eintöpfe.

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Kono Vinegar Miso Manufacturing in der historischen Region Bizen im Norden Okayamas führt die Tradition der handwerklichen Herstellung von Würzmitteln fort. Das von seinem ersten Leiter Seijiro gegründete Unternehmen nutzt für seine natürlichen Fermentationsprozesse das reine Wasser aus den Chugoku-Bergen und das kühle Klima. Das auf Essig, Sojasauce und miso spezialisierte Unternehmen setzt auf langsame Fermentationsmethoden und von Generation zu Generation überlieferte Techniken, um authentische Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten.