Karotten-Koji-Vinaigrette ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Karotten-Koji-Vinaigrette ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
Price: 7.3 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

Produktvarianten

7.30 €

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⋅ Fertige Vinaigrette
⋅ Zart nach fermentierten Möhren duftend
⋅ Auf Koji-Basis, reich an Antioxidantien und Präbiotika
⋅ Umami-Geschmack, leicht süßlich
⋅ Köstlich zu Salaten oder zum Würzen eines schönen Gemüs- oder Fischgerichts

Eine einzigartige und köstliche Sauce auf der Basis von Koji, fermentierten Möhren, Reisessig und weiteren schmackhaften Zutaten. Diese japanische Sauce wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und besteht aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um all Ihren Lieblingsgerichten einen milden Umami-Geschmack zu verleihen. Dank der Karotten ist sie von Natur aus süß und hat eine subtil säuerliche Note. Sie ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf zahlreiche Arten verwenden, insbesondere als Würzmittel für Salate und Gemüsegerichte oder als Marinade für Fleisch, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse. Sie passt außerdem zu Sushi, Tempura und anderen japanischen Gerichten oder dient als Grundlage für Suppen und Eintöpfe.

SKU:1000916

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Les astuces iRASSHAi

Très bon sur une salade de crudités ou avec une viande grillée ou une saule meunière

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Kono Vinegar Miso Manufacturing in der historischen Region Bizen im Norden Okayamas führt die Tradition der handwerklichen Herstellung von Würzmitteln fort. Das von seinem ersten Leiter Seijiro gegründete Unternehmen nutzt für seine natürlichen Fermentationsprozesse das reine Wasser aus den Chugoku-Bergen und das kühle Klima. Das auf Essig, Sojasauce und miso spezialisierte Unternehmen setzt auf langsame Fermentationsmethoden und von Generation zu Generation überlieferte Techniken, um authentische Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten.

Instructions

Vor Gebrauch gut schütteln

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Composition

Karotte (Japan), fermentierter Reis (Japan), Sojasauce (Soja, Weizen), Reisessig, Zwiebel, Rapsöl, Zucker, Hefeextrakt, tôgarashi-Chili

Allergènes

Weizen, Soja

Préfecture d'origine de la marque

Okayama

Dimensions produit

11 cm × 7 cm × 11 cm

Les clients sont enthousiasmés par cette vinaigrette aux carottes et aux koji et louent sa capacité à transformer les salades et les légumes. Les critiques soulignent son excellente saveur sur les crudités comme les salades de fenouil. Les clients aiment tellement le goût qu'ils veulent l'utiliser sur tout. Toutes les critiques sont très positives, sans commentaires négatifs.