Hokkaido schwarze Sojabohnen ≤ Tanaka Bussan ≤ 250 g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Feste und zart schmelzende Konsistenz
⋅ Köstlich in Suppen, Salaten, Schmorgerichten oder Desserts
⋅ Gesunde und vielseitige Zutat der japanischen Küche
Diese schwarzen Sojabohnen wurden aufgrund ihres reichhaltigen Geschmacks und ihrer festen Konsistenz ausgewählt und sind in Japan ein traditionelles Lebensmittel, das oft gesüßt und langsam gekocht verzehrt wird. Sie sind nicht nur geschmacksintensiv und haben eine schöne dunkle Farbe, sondern zeichnen sich auch durch einen milden Geschmack sowie eine feste und leicht klebrige Konsistenz aus. Sie lassen sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate und süße Speisen, können aber auch pur als Snack oder Dessert genossen werden.
SKU:1001178
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In Japan vom auf die Herstellung und den Vertrieb von Mehlprodukten spezialisierten Unternehmen Tanaka Bussan mit Sitz in der Präfektur Mie hergestellt.
1. Waschen Sie die Bohnen, ohne die Schale zu beschädigen, und weichen Sie sie 6 Stunden lang in der vierfachen Menge Wasser ein.
2. Bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und den entstehenden Schaum abschöpfen.
4. Ein Glas Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze weiterkochen.
5. Wenn die Bohnen gar und schön weich sind, nach Geschmack würzen und genießen.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
100 % schwarze Sojabohnen (Hokkaido, Japan)
Soja
pro 100 g:
Energie: 414 kcal/1732 kJ
Proteine: 33,9 g
Fett: 18,1 g
Davon gesattigte Fettsauren: g
Kohlenhydrate: 30,8 g
Davon Zucker: g
Salz: 0 g
18 cm x 12 cm x 3 cm
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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