Schwarze Sojabohnen aus Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Fèves de soja noir de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Price: 5.15 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

北海道産黒豆

Marke : Tanaka Bussan

Produktvarianten

5.15 €

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Diese schwarzen Sojabohnen, die wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer festen Textur ausgewählt wurden, sind in Japan ein traditionelles Nahrungsmittel, das oft süß verzehrt und langsam gekocht wird. Sie sind reich an Geschmack, haben eine schöne dunkle Farbe, einen milden Geschmack und eine feste, leicht klebrige Textur. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate und süße Speisen, aber auch allein als Snack oder Dessert.

SKU:1001178

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Unsere Tipps

Kochen Sie mit etwas Backpulver, um die Bohnen weicher zu machen.
Geben Sie die gekochten Bohnen zu einem Salat oder zu geschmortem Gemüse.

Schwarze Sojabohnen 100% (Hokkaido, Japan)
Allergene: Sojabohnen

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

für 100g Energie: 414kcal Eiweiß: 33.9g Lipide: 18.1g Kohlenhydrate: 30.8g Salz: 0g

1. Waschen Sie die Bohnen, ohne die Haut zu beschädigen, und weichen Sie sie in der vierfachen Menge Wasser 6 Stunden lang ein. 2. Erhitzen Sie die Bohnen bei mittlerer Hitze. 3. Wenn das Wasser kocht, erhitzen Sie es auf kleiner Flamme und entfernen Sie dabei den sich bildenden Schaum. 4. Geben Sie ein Glas Wasser hinzu und kochen Sie bei niedriger Hitze weiter. 5. Wenn es gar ist (die Bohnen sind schön weich), würzen Sie nach Geschmack und genießen Sie es.