Mischung im Chirashizushi -Stil für Reis ≤ OHSAWA ≤ 150 g

George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.

Für 300 g japanischen Reis.
Sobald der Reis gekocht und noch heiß ist, den Inhalt des Beutels hinzufügen. Gut vermischen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Gemüse (Karotte, Bambussprosse, getrocknete Kalebasse kanpyô, Shiitaké), Reisessig (Japan), Hijiki-Alge, Agavensirup, Reissirup, frittierter Tofu, Sojasauce (Soja, Weizen), Ahornzucker, fermentiertes Würzmittel, Salz, Hefeextrakt, Kombu-Pulver.

Soja, Weizen

pro 150 g (1 Packung):
Energie: 153 kcal/640 kJ
Eiweiß: 3,3 g
Fett: 3 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 28,2 g
Davon Zucker: g
Salz: 2,7 g