Miso mit Yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

Name: Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g
Price: 8.2 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marke : Kataguchiya

Produktvarianten

8.20 €

27.33 € kg

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Menge

Eine Würze mit einem frischen und zugleich umamiartigen Geschmack. Sie wird hergestellt, indem man japanisches Reis-Miso, natürlichen Yuzu-Saft und eine fermentierte Würze in einem großen Topf köcheln lässt, damit die Mischung Aromen entwickelt, die perfekt zwischen Süße und Säure ausbalanciert sind. Diese Würze eignet sich für eine Vielzahl unterschiedlicher Verwendungszwecke: ob als Dip zur Verfeinerung von Saisongemüse, als Beilage zu gegrilltem Fisch, in Joghurt oder sogar mit frischem Obst.

SKU:1012165

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Unsere Tipps

Streichen Sie etwas von diesem Miso, das mit Frischkäse vermischt ist, auf Brot.

Miso aus Reis (Reis, Soja) (Japan), Zucker (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Würze aus fermentiertem Reis, Yuzu-Saft
Allergene: Soja

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Pro 100g: Energie: 240kcal Eiweiß: 4,7g Kohlenhydrate: 51g Fett: 2.4g Salz: 3.1g

Kataokoya wurde 1830 in der Stadt Imizu in der Präfektur Toyama gegründet und begann mit der Herstellung von Sojasauce. Später diversifizierte das Unternehmen und nahm die Herstellung von Miso in sein Angebot auf. Das Unternehmen legt Wert auf natürliche und traditionelle Herstellungsverfahren. Es verwendet ausschließlich lokale Produkte, wie Reis und Sojabohnen aus der Region Toyama.