Süßes weißes Miso ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

Name: Süßes weißes Miso ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
Brand: Masuya miso
Price: 8.6 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Masuya miso

Produktvarianten

8.60 €

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⋅ JAS-Zertifizierung
⋅ Ausgezeichnet beim Wettbewerb „Monde Sélection“
⋅ Ideal für Backwaren
⋅ Milder Geschmack
⋅ Glutenfrei

Dieses süße weiße Miso wird unter dem JAS-Label (Bio) hergestellt und unterscheidet sich von anderen Miso-Sorten durch seinen einzigartigen süßen Geschmack und seine cremige Konsistenz – ideal zum Einarbeiten in Desserts oder um Saucen eine süße Note zu verleihen. Es verleiht Gratins und anderen Grillgerichten eine karamellartige Note und fügt ihnen gleichzeitig die charakteristische Tiefe des Umami hinzu. Eine ideale Wahl, um sowohl herzhafte als auch süße Klassiker neu zu interpretieren: Kekse, Kartoffelgratin, Flan... Es wurde beim Wettbewerb „Monde Sélection“ mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

SKU:1001058

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Les astuces iRASSHAi

Pour un appareil à pain perdu original et bon, mélangez 2 oeufs, 300ml de lait, 2 CS de sucre et 1 CS de ce miso et faites y tremper votre pain.
Ajoutez 1 CS de miso à votre pâte à cookie habituelle.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Seit seiner Gründung im Jahr 1929 in Kure ist Masuya Miso auf die Herstellung von authentischem Miso und verwandten Produkten spezialisiert und legt dabei besonderen Wert auf Qualität und Tradition. Das Unternehmen bietet dank seiner jahrzehntelangen Erfahrung Produkte wie Miso, Koji und das berühmte „Amazake“ an, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt werden.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Composition

Reis (Japan), Soja, Salz, Zucker, Alkohol

Allergènes

Soja

Préfecture d'origine de la marque

Hiroshima

Dimensions produit

7 cm × 9 cm × 12 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce miso blanc sucré pour sa saveur délicate et subtile qui convient parfaitement aux plats sucrés et salés. Les clients ont souligné sa polyvalence dans les desserts, les biscuits, le granola et même les toasts beurrés. Décrit comme ayant un goût « original » qui ajoute de la profondeur à la saveur. Excellent rapport qualité/prix.

Très doux, vous pouvez même l'étaler sur des toasts beurrés
Parfait pour les desserts, ajoute un véritable complément de saveur original
Goût subtil et sucré, j'adore l'utiliser pour mon granola

5 stars: 7 (100%)
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Absolument parfait pour les desserts apporte un vrai supplément de saveur original

Goût délicat. Bon rapport qualité prix.

Goût subtile et doux, j’adore l’utiliser pour mon granola

Etonnant goût sucré mais marche dans les recette salées

J'ai l'ai utilisé pour réaliser la recette de cookies miso/sésame, un délice.
Le miso seul est en effet très doux, on en tartine même volontiers sur du pain grillé beurré...