Gersten-Miso mit Stückchen ⋅ Shinjyo-Miso ⋅ 100 g

Name: Gersten-Miso mit Stückchen ⋅ Shinjyo-Miso ⋅ 100 g
Brand: Shinjyo Miso
SKU: 1012840
Price: 5.40 EUR
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Marque : Shinjyo Miso

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⋅ Fertiges Würzmittel
⋅ Kann als Dip für Gemüse verwendet werden
⋅ Perfekt zum Grillen
⋅ Passt gut zu Onigiri
⋅ Wiederverschließbare Quetschflasche

Dieses Würzmittel aus Gerstenmiso zeichnet sich durch seine Textur aus. Im Gegensatz zu klassischem Miso enthält es ganze Gerstenkörner, die für einen angenehmen Biss sorgen. Dieses süße Miso mit einer feinen Ingwernote wird traditionell als Dip zu roher Gurke serviert. Es eignet sich ebenso gut für den täglichen Gebrauch, etwa zu Rohkost oder Frischkäse.

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Das 1923 in der Präfektur Hiroshima gegründete Haus Shinjyo Miso wird heute in dritter Generation geführt. Als eines der führenden Miso-Häuser der Region legt Shinjyo Miso besonderen Wert auf einen gesundheitsorientierten Ansatz mit salzreduzierten und zusatzstofffreien Miso sowie auf die Bewahrung traditioneller Geschmacksrichtungen.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Composition

Gerste (Japan), Sojasauce (Weizen, Soja), Zucker, Stärkesirup, Fruktose-Glukose-Sirup, fermentierter Reis, Würzung, Ingwer, Geschmacksverstärker (Aminosäuren), Alkohol, Verdickungsmittel (Xanthan)