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Weißer Klebreis shin taisho mochi aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

もち精白米

Marke : Nanohana

Üblicher Preis 8.40 €
Prix promotionnel 8.40 € Üblicher Preis
Preis pro Einheit 28.00 € pro kg
Erschöpft
Steuern sind inbegriffen. Versandkosten werden beim Zahlungsschritt berechnet.
Ein hochwertiger Klebreis der Sorte Shin Taisho Mochi, der von den Japanern auch als "König des Klebreises" oder "Geisterreis" bezeichnet wird, weil er außerhalb der Präfektur Toyama, wo er kaum vertrieben wird, sehr selten ist.
Er zeichnet sich durch eine klebrige und weiche Textur aus, die beim Kochen nicht zerfällt, wodurch er sich ideal für die Zubereitung von Gebäck, Süßigkeiten oder für die Zubereitung von Sekihan, einem Gericht aus Reis und roten Bohnen, eignet.
Er wird in der Präfektur Toyama von Nanohana geerntet, einem Unternehmen, das sich auf die Produktion von Reis spezialisiert hat. Schwarzer Reis wird in der Präfektur Toyama angebaut, die für die Qualität ihres Reises berühmt ist. Die Ebenen werden durch die Schneeschmelze des Berges Hida, der auch als "Nördliche Alpen" bezeichnet wird, bewässert. Mit ihren fruchtbaren und nährstoffreichen Böden eignet sich die Region gut für den Reisanbau.

SKU:1001956

Lieferung in Frankreich

Angeboten in Relais-Punkten in Frankreich ab 50€ Kaufpreis und zu Hause ab 80€.

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Unsere Tipps

Bereiten Sie Reis zu (halb weißer Reis, halb Klebreis) und kochen Sie ihn mit Kastanien für ein typisches Kuri Gohan.

Polierter Klebreis 100% (Toyama, Japan)

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

Für 100g Energie: 343kcal Protein: 6.4g Fett: 1.2g Kohlenhydrate: 77.2g Salz: 0g

Für eine Person: Waschen Sie den Gegenwert einer Tasse Reis mit der Hand und spülen Sie ihn ab, bis das Wasser klar ist. Geben Sie eine Schale Wasser in einen Topf und lassen Sie sie 30 Minuten stehen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze bis zum Kochen und lassen Sie ihn dann bei niedriger Hitze 10 Min. köcheln. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Topf 10 min mit Deckel stehen.

Das 1996 in Toyama gegründete Unternehmen Green Power Nanohana zeichnet sich durch sein starkes Engagement in der lokalen Landwirtschaft aus. Mit einem jungen Team konzentriert sich das Unternehmen auf die Produktion von Reis, Gemüse und verwandten Produkten, wobei es den Export, insbesondere nach Europa, fördert. Es engagiert sich für die Diversifizierung des Anbaus und die Optimierung der Produktionskosten, während es mit innovativen Produkten wie verarbeitetem Reis und Lebensmitteln auf Reisbasis den Bedürfnissen des lokalen Marktes gerecht wird.

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