Udon-Nudeln mit Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g
抹茶畑うどん
Marke : Harima seimen
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SKU:1000856
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Unsere Tipps
Für 1 Person: Tauchen Sie 75g Udon in 1L kochendes Wasser. Kochen Sie 7 Minuten unter vorsichtigem Rühren. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie sie kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Algenstreifen,...). Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln Ihrem Geschmack an.
Weizenmehl (Japan), Salz, Matcha (Shizuoka, Japan)
Allergene: Weizen
Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.
für 100g Energie: 348kcal Eiweiß: 9.0g Fett: 1.7g Kohlenhydrate: 74.1g Salz: 3.05g
Für 1 Person: Tauchen Sie 75g Udon in 1L kochendes Wasser. Kochen Sie 7 Minuten unter vorsichtigem Rühren. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie sie kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Algenstreifen,...). Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln Ihrem Geschmack an.
"Harima Seimen" mit Sitz in Tatsuno, Präfektur Hyogo, ist ein 1994 gegründetes Unternehmen, das eine bis ins Jahr 1881 zurückreichende Tradition in der Herstellung von Mehl und handgemachten Nudeln erbt. Als Mitglied der Tenobe Somen-Kooperative in Hyogo produziert und vertreibt das Unternehmen die berühmten ""Ibonoito"" (berühmte Somen-Marke). Die Expertise des Unternehmens beruht auf einzigartigen Techniken wie der "Yugone"-Methode, mit der salzfreie Nudeln hergestellt werden, sowie auf einer breiten Palette an gefriergetrockneten Nudeln und Suppen. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern, die die lokale Tradition respektieren".
