Miyakoichi wurde 1930 in Chiba gegründet und stellt hochwertige Nudeln ohne Frittieren oder Zusatzstoffe nach einem traditionellen Verfahren her. Das Unternehmen bietet getrocknete chinesische Nudeln und haltbare Nudeln (Udon, Yakisoba) an, die in Japan und international vertrieben werden.
Für 1 bis 2 Personen: Tauchen Sie 1 Portion (200g) Udon in 2L kochendes Wasser. Kochen Sie sie 10 Minuten lang unter vorsichtigem Rühren. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie Udon kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Seetang in Streifen,...).
Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln an Ihren Geschmack an.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Wasser, Weizenmehl 27%, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel E270.
pro 100g:
Energie: 122kcal
Eiweiss: 2.9g
Fett: 1.9g
Kohlenhydrate: 23.2g
Salz: 0.1g