Kinako-Sojapulver mit Gerstenkeimen ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g
Marque : Kota Shoten
• Reichhaltiger, gerösteter Geschmack
• Ideal in Milch, Smoothies oder auf Joghurt
Ein Kinako mit reichhaltigem, geröstetem Geschmack, hergestellt aus in Japan angebautem Soja, das sorgfältig über offener Flamme geröstet und mit junger Gerste (Aomugi) angereichert wurde. Diese Mischung, „Aojiru Kinako“ genannt, verbindet die Milde und Rundheit der Sojabohnen mit der subtilen, leicht krautigen Frische der jungen Gerste, wobei die natürlichen Aromen jeder Zutat erhalten bleiben. Dieses vielseitige Pulver liefert wichtige Nährstoffe wie Isoflavone, β-Carotin, Kalzium und Eisen. Es lässt sich mit Milch zu einem nahrhaften Getränk mischen, über Joghurt oder Eis streuen, in Müsli, Pfannkuchen oder Kekse einarbeiten oder als i-Tüpfelchen in verschiedenen süßen oder herzhaften Gerichten verwenden. Praktisch und einfach in der Anwendung, wird es in einer wiederverschließbaren Verpackung aufbewahrt, die Frische und Aroma garantiert. Dank seiner feinen Konsistenz und seines ausgewogenen Geschmacks lässt es sich täglich als nährstoffreiche Ergänzung in die Ernährung integrieren, während man gleichzeitig verschiedene Rezepte und kreative Verwendungsmöglichkeiten entdecken kann.
SKU:1012684
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Kota Shoten, fondée en 1948 à Hitachinaka, préfecture d'Ibaraki, est une entreprise japonaise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agricoles tels que le kinako (poudre de soja grillée), la fécule de pomme de terre, les haricots et les pickles. Spécialisée dans les produits alimentaires naturels, l'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Parmi leurs produits phares, on trouve le kinako, une poudre de soja grillée légèrement sucrée, riche en protéines végétales et en fibres. Elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment les desserts japonais traditionnels comme les dango (boulettes de riz gluant) et les mochi (gâteaux de riz gluant). Le kinako de Kota Shoten est fabriqué à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées provenant de Hokkaido, offrant une saveur authentique et une texture légère.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja (Japon), Feuilles d'orge immatures
Soja
Pour 100g :
Énergie : 387kcal/1619kj
Protéines : 39g
Lipides : 15.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 35.8g
Dont sucres : g
Sel : 0.32g
190cm x 140cm x 50cm
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I bought all the types of kinako from this store. The Aojiru Kinako has the most iron, so I eat it with yogurt or add it to milk. I love this product.
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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