Kinako-Sojapulver, Großpackung ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

Name: Kinako-Sojapulver, Großpackung ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g
Brand: Kota Shoten
SKU: 1012682
Price: 7.00 EUR
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Marque : Kota Shoten

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⋅ Ideal für Desserts, Gebäck, Frittiertes oder Klöße
⋅ Glutenfrei
⋅ Verleiht je nach Verwendung Knusprigkeit und Cremigkeit
⋅ Natürliche Quelle für Ballaststoffe und pflanzliche Proteine

Dieses glutenfreie Sojamehl wird in vielen Gerichten verwendet und ist von Natur aus reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen. Es ist leicht süßlich, hat eine hellgelbe Farbe und eine leichte, knusprige und luftige Konsistenz. Es eignet sich gleichermaßen für Fleischbällchen, Backwaren und frittierte Gerichte.

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Kota Shoten, 1948 in Hitachinaka in der Präfektur Ibaraki gegründet, ist ein japanisches Unternehmen, das auf die Verarbeitung und den Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte wie Kinako (geröstetes Sojapulver), Kartoffelstärke, Bohnen und eingelegtes Gemüse spezialisiert ist. Das auf natürliche Lebensmittel spezialisierte Unternehmen bezieht seine Rohstoffe von lokalen Erzeugern und garantiert so die Frische und Qualität seiner Produkte.

Zu den Aushängeschildern des Unternehmens gehört Kinako, ein leicht gesüßtes geröstetes Sojapulver, das reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen ist. Es wird für verschiedene kulinarische Zubereitungen verwendet, insbesondere für traditionelle japanische Desserts wie Dango (Klebreisbällchen) und Mochi (Klebreiskuchen). Das Kinako von Kota Shoten wird aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen aus Hokkaido hergestellt und bietet einen authentischen Geschmack sowie eine leichte Textur.