MAPPING MAPO DOFU Sweet ≤ ohsawa ≤ 180 g

George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.

1. Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine heiße Pfanne.
2. Wenn Sie möchten, fügen Sie einen in Würfel geschnittenen Tofublock hinzu.
3. Fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzu (Zwiebel, Lauch, Frühlingszwiebel …), bringen Sie alles zum Kochen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und genießen Sie das Gericht.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Dashi aus Kombu (Japan), pflanzliche Proteine (Weizen, Soja, Rapsöl, Weizenstärke, Sojasauce, Salz, Kombu-Pulver), Karotte, Miso, Sojasauce (Soja, Weizen), Reissirup, Kartoffelstärke, Apfelsaft, Reiswein, Ahornzucker, Rapsöl, geriebener Ingwer, geriebener Knoblauch, Hefeextrakt, Salz, Kombu-Pulver, roter Togarashi-Pfeffer

Soja, Weizen

pro 180 g (1 Beutel):
Energie: 148 kcal/619 kJ
Proteine: 5,4 g
Fett: 1,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 27,9 g
Davon Zucker: g
Salz: 3,4 g