Eingelegter Daikon-Rettich Takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

Name: Eingelegter Daikon-Rettich Takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g
Brand: Daruma
Price: 4.5 EUR
Rating: 4.0 (6 reviews)

Marque : Daruma

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⋅ Klassisches Tsukemono der japanischen Küche
⋅ Köstlich in Temaki oder Bibimbap
⋅ Säuerlich-süßer Geschmack
⋅ Die perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und anderen japanischen Speisen

Der Tokyo Takuan ist eine japanische Spezialität aus eingelegtem weißem Rettich. Er wird zunächst in Scheiben geschnitten, in Salz und Reispulver eingelegt und anschließend gepresst, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Anschließend wird er getrocknet und in einer Mischung aus Essig, Zucker, Salz und Sojasauce eingelegt. Sein Geschmack ist angenehm und erfrischend, säuerlich und leicht süßlich. Dieses Produkt eignet sich perfekt als Beilage zu Reisgerichten und Sushi.

SKU:1001726

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Les astuces iRASSHAi

Coupez des petits morceaux et ajoutez les à une poelée de légumes.
Essayez de remplacer vos cornichons par ce takuan.<br>Découpez-le en lamelles pour accompagner maki et sushi.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Die in Japan ansässige Marke Daruma ist auf handwerklich hergestellte Pickles spezialisiert, insbesondere auf Daikon und eingelegten Ingwer. Ihre nach traditionellen Methoden hergestellten Produkte bieten ausgewogene und authentische Aromen – perfekt als Beilage zu Reis, Sushi oder alltäglichen Gerichten.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Composition

Weißer Daikon-Rettich 88 %, Salz, Geschmacksverstärker (E621), Reisessig, Säuerungsmittel (E330, E270), Konservierungsstoffe (E260, E202), Farbstoff E101, Süßstoffe (E951, E950, E954)

Valeurs nutritionnelles

Pro 100 g:
Energie: 339 kcal/1418 kJ
Eiweiß: 0,2 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 83,5 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,6 g

Préfecture d'origine de la marque

Hokkaido

Dimensions produit

32 cm x 8 cm x 7 cm

Dieser eingelegte Daikon-Rettich ist vielseitig für Onigiri und Aperitifs geeignet. Kunden berichteten von einer „Qualität“, einer guten Haltbarkeit sowie einem süßen, säuerlichen und leicht würzigen Geschmack. Die meisten lobten seinen authentischen Geschmack und seine Vielseitigkeit, auch wenn ein Kunde einen unangenehmen, chemischen Geschmack feststellte. Insgesamt schätzen die Käufer sein authentisches Geschmacksprofil.

Produkt von sehr guter Qualität, das sich sehr gut hält
Super, perfekt für einen Aperitif und selbst gemachte Onigiri
Süßer, säuerlicher und leicht würziger Geschmack

5 Sterne: 3 (50 %)
4 Sterne: 2 (33 %)
3 Sterne: 0 (0 %)
2 Sterne: 0 (0 %)
1 Stern: 1 (17 %)

Ausgezeichnet, wirklich sehr lecker :)

Sehr gutes Qualitätsprodukt, das sich sehr gut hält

Super, perfekt für einen Aperitif und selbst gemachte Onigiri.

Milder, säuerlicher und leicht scharfer Geschmack

Ich bereite oft Onigiri mit in Streifen geschnittenem Takuan zu. Man muss
Den Takuan fein hacken und direkt unter den Reis mischen, bevor die Onigiri geformt werden.
Er verleiht einem einfachen Bissen eine frische und unerwartete Note. Er kann auch mit etwas Shiso oder süßer Misopaste kombiniert werden.