Igarashi Seimen wurde 1931 in der Stadt Kitakata in der Präfektur Fukushima gegründet, einer fruchtbaren, von Bergen umgebenen Region, und ist seit über 70 Jahren auf die Herstellung hochwertiger Nudeln spezialisiert. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl der Zutaten und präzise Herstellungsmethoden aus, die handwerkliches Können mit strengen Qualitätskontrollen verbinden.
Die gereiften Nudeln werden 48 Stunden lang langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, wodurch der authentische Geschmack frischer Nudeln bewahrt wird. Ihre Nudeln werden von zahlreichen renommierten Ramen-Restaurants in der Stadt Kitakata verwendet.
Bringen Sie 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen. Geben Sie die Nudeln in das kochende Wasser und kochen Sie sie 5 Minuten lang unter vorsichtigem Rühren. Schalten Sie den Herd aus, geben Sie den Suppenbeutel hinzu und verrühren Sie alles gut. Servieren Sie die Nudeln in einer Schüssel mit den Toppings Ihrer Wahl.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Weizenmehl, Salz, Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Zucker, gemischter Maissirup, Salz, angebratene Zwiebeln, Pflanzenöl, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Kurkuma-Farbstoff, Koriander, Chili, Pfeffer, Knoblauch, fermentierter Essig, Mirin, Geschmacksverstärker E621, Backtriebmittel E501, Farbstoff E150, Maisstärke
Pro 1 Portion (107 g):
Energie: 340 kcal/1423 kJ
Eiweiß: 10 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 85 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,27 g
