Vegane Ramen mit Yuzu und Salz ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98 g

Name: Vegane Ramen mit Yuzu und Salz ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98 g
Brand: Igarashi Seimen
SKU: 1012836
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Schnelle Zubereitung
⋅ Vegane Yuzu-Brühe
⋅ Ungebrannte Nudeln
⋅ Nach Belieben mit Spinat, Shiitake-Pilzen usw. verfeinern

Diese veganen Ramen verbinden eine mit Salz gewürzte klare Brühe mit den frischen und leicht säuerlichen Noten von Yuzu, einer sehr aromatischen japanischen Zitrusfrucht. Die feinen, gewellten und nicht frittierten Nudeln werden 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam getrocknet, um die Textur und den Geschmack frischer Nudeln zu bewahren. Diese Ramen sind einfach zuzubereiten und lassen sich ganz nach Belieben variieren. Servieren Sie sie mit einfachen Beilagen wie Algen, Pilzen, weißem Fleisch oder Tofu für eine vollwertige und schmackhafte Mahlzeit. Dank ihrer leichten und aromatischen Brühe sind sie die ideale Wahl für ein schnelles und wohltuendes Essen.

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Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.

Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.

Instructions

Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Nouilles (farine de blé (Japon), sel), soupe (sel, protéines végétales hydrolysées, sucre, huiles végétales, assaisonnement fermenté, extrait de kombu, jus de yuzu, extrait de levure, épices / alcool, eau alcaline, acidifiant, épaississant (e415), arôme, colorant e150.