Vegane, scharfe Ramen aus Hiroshima ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 100 g

Name: Vegane, scharfe Ramen aus Hiroshima ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 100 g
Brand: Igarashi Seimen
SKU: 1012832
Price: 3.90 EUR
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Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Schnelle Zubereitung
⋅ Spezialität aus Hiroshima
⋅ Leicht scharfe vegane Brühe
⋅ Ungebrannte Nudeln
⋅ Nach Belieben mit Spinat, Shiitake-Pilzen usw. verfeinern

Instant-Ramen, inspiriert von den würzigen Tsukemen aus Hiroshima. Die feinen, gewellten und nicht frittierten Nudeln werden 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam getrocknet, um die Textur und den Geschmack frischer Nudeln zu bewahren. Diese Tsukemen sind einfach zuzubereiten und lassen sich ganz nach Belieben variieren. Für eine authentische Variante nach Hiroshima-Art können Sie sie mit Kohl, Gurke, Frühlingszwiebeln und Fleisch oder gegrilltem Tofu servieren. Ihre würzige und aromatische Brühe macht sie zu einer idealen Wahl für eine schnelle und wohltuende Mahlzeit. Im Gegensatz zu klassischen Ramen werden die Nudeln getrennt von der Brühe serviert, damit sie erst kurz vor dem Verzehr in die Brühe getaucht werden können.

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Igarashi Seimen wurde 1931 in der Stadt Kitakata in der Präfektur Fukushima gegründet, einer fruchtbaren, von Bergen umgebenen Region, und ist seit über 70 Jahren auf die Herstellung hochwertiger Nudeln spezialisiert. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl der Zutaten und präzise Herstellungsmethoden aus, die handwerkliches Können mit strengen Qualitätskontrollen verbinden.

Die gereiften Nudeln werden 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam getrocknet, wodurch der authentische Geschmack frischer Nudeln erhalten bleibt. Seine Nudeln werden von zahlreichen renommierten Ramen-Restaurants in der Stadt Kitakata verwendet.

Instructions

Bringen Sie 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen. Geben Sie die Nudeln in das kochende Wasser und kochen Sie sie 5 Minuten lang unter vorsichtigem Rühren. Schalten Sie den Herd aus, geben Sie den Suppenbeutel hinzu und verrühren Sie alles gut. Servieren Sie die Nudeln in einer Schüssel mit den Toppings Ihrer Wahl.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Nudeln (Weizenmehl (Japan), Salz), Suppe (Sojasauce, pflanzliche Öle, Zucker, Chiliöl, Salz, Hefeextrakt, Sesam, Gewürze, Kombu-Extrakt, fermentierter Essig / alkalisches Wasser, Alkohol, Verdickungsmittel (E417), Gewürzextrakt).