Weißer Reis Okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Marke : Okomesan
⋅ Zarte Textur
⋅ Ideal für den Alltag
⋅ Für jeden Zweck
Ein Japonica-Reis, der in Italien auf den Reisfeldern von Lomellina angebaut und von Hajime Morimoto, einem Reissommelier, der seit über 30 Jahren in der Lombardei lebt, speziell ausgewählt wurde. Anschließend wird er mit japanischen Maschinen zu einem Sushi-Reis verarbeitet, der den Standards der japanischen Küche entspricht.
Sein hoher Stärkegehalt verleiht ihm eine weiche Textur und sein milder, dem Koshihikari-Reis ähnlicher Geschmack macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Alltag, insbesondere für Schmorgerichte, aber auch für Bento, Sushi und Onigiri.
SKU:1001408
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Weitere Details zu diesem Produkt
300g Reis für 2-4 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal von Hand mit Wasser und spülen Sie ihn dann ab, bis das Wasser durchsichtig ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 430 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze bis zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten köcheln, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ziehen, immer noch mit Deckel. Rühren Sie den Reis vor dem Verzehr vorsichtig um.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Reis (Italien) 100%
21 cm x 13 cm x 6 cm
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