Weißer Reis okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

Name: Weißer Reis okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Brand: Okomesan
Price: 9.5 EUR
Rating: 4.5 (4 reviews)

Marque : Okomesan

Produktvarianten

9.50 €

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⋅ Ein Japonica-Reis
⋅ Zarte Konsistenz
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch
⋅ Für alle Zubereitungsarten

Ein Japonica-Reis, der in Italien in den Reisfeldern der Lomellina angebaut und speziell von Hajime Morimoto ausgewählt wurde, einem Reis-Sommelier, der seit über 30 Jahren in der Lombardei ansässig ist. Anschließend wird er mit japanischen Maschinen verarbeitet, um einen Sushi-Reis herzustellen, der den Standards der japanischen Küche entspricht.
Sein hoher Stärkegehalt verleiht ihm eine weiche Konsistenz, und sein milder Geschmack, der dem des Koshihikari-Reises ähnelt, macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den täglichen Gebrauch, insbesondere für Gerichte mit Soße, aber auch für Bentos, Sushi und Onigiri.

SKU:1001408

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Les astuces iRASSHAi

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

Instructions

300 g Reis für 2 bis 4 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal von Hand mit Wasser und spülen Sie ihn anschließend ab, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 430 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten kochen, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ruhen, weiterhin mit geschlossenem Deckel. Vermischen Sie den Reis vor dem Servieren vorsichtig.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Reis (Italien) 100%

Préfecture d'origine de la marque

Okinawa

Dimensions produit

21 cm × 13 cm × 6 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce riz blanc pour son excellente qualité et son excellent rapport qualité-prix. Les critiques ont mis en avant une « texture agréable », une « consistance parfaite » lors de la cuisson dans un cuiseur à riz et des performances idéales pour les onigiri. Les clients l'ont trouvé « ferme à l'intérieur et tendre à l'extérieur » avec un très bon rapport qualité/prix.

Texture agréable. Consistance parfaite avec le cuiseur à riz. Très bon dans les plats mijotés.
Très bon rapport qualité/prix
Ferme à l'intérieur et tendre à l'extérieur. Bonne tenue pour les onigiri.

5 stars: 3 (60%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Très bon

Très bon rapport qualité prix

Parfait

Parfait

Belle découverte

Un riz effectivement agréable en bouche. Cuit avec un cuiseur à riz, la consistance est parfaite. Goûté principalement en plat mijoté, il est très bon.