Leichte Sojasauce mit doppelter Fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

Name: Leichte Sojasauce mit doppelter Fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
Price: 9.8 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Suehiro Soy Sauce

Produktvarianten

9.80 €

32.67 € l

Ausverkauft

inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Bezahlvorgang berechnet.

In den Warenkorb legen

⋅ Doppelte Gärung
⋅ Perfekt zu Sashimi und Meeresfrüchten
⋅ Milde Sojasauce mit Umami-Geschmack
⋅ Handwerklich hergestellt

Diese doppelt fermentierte Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasaucen spezialisiert hat. Diese Sojasauce wurde speziell für die Verwendung mit Sashimi-Gerichten entwickelt und wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und natürlichem Meersalz hergestellt. Beim „zweistufigen Brauprozess“ wird natürlich gebraute Sojasauce als Brauwasser und Koji als Brauhefe verwendet. Sie ist etwas milder und heller als andere Sojasaucen, wodurch der natürliche Geschmack und die zarte Textur des Sashimis besonders gut zur Geltung kommen. Ihre leichte Konsistenz und ihr dezent salziger Geschmack machen sie zu einer perfekten Begleitung für rohe oder gekochte Meeresfrüchte.

SKU:1000928

Kostenloser Versand

*ab 50 € an einer Abholstelle in Frankreich ab 85 € per Hauszustellung in Frankreich ab 90 € per Hauszustellung in Europa

Alle Details anzeigen

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Mettez quelques gouttes dans votre bol de soupe pour la saler, approfondir le goût et en faire ressortir l'umami.<br>Idéale pour sashimi, sushi.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Suehiro Soi Sauce ist ein japanisches Unternehmen, das auf die Herstellung von Sojasauce spezialisiert ist. Es wurde 1879 gegründet und hat seinen Sitz in Tatsuno in der Präfektur Hyōgo. Die Stadt gilt als Wiege des usukuchi shoyu, einer hellen Sojasauce, die dort seit dem 17. Jahrhundert hergestellt wird. Suehiro Soy Sauce setzt auf eine natürliche Fermentation ohne Zusatzstoffe und ohne beschleunigte Verfahren. Das Unternehmen verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten, darunter in Japan angebaute Sojabohnen und Weizen sowie natürliches Meersalz. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert Sojasaucen mit einem reichen und authentischen Aromaprofil. Suehiro Shoyu verkörpert die Exzellenz traditioneller japanischer Sojasauce und bietet hochwertige Produkte, die Gerichte bereichern und die authentischen Aromen der japanischen Küche bewahren.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Soja (Japan), Weizen (Japan), Salz

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

Pro 100 ml:
Energie: 116 kcal/485 kJ
Proteine: 11,4 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 17,5 g
Davon Zucker: g
Salz: 16 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

5 cm x 7 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja légère à double fermentation pour sa saveur délicate et arrondie, moins salée que les variétés typiques. Les critiques l'ont décrit comme ayant un « goût magnifique » et ont trouvé qu'il se mariait parfaitement avec les sashimis. Le produit offre un bon rapport qualité/prix.