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Honjozo-Sake Oshin no Sato ⋅ 15 % ⋅ 720 ml

Marke: Chiyokotobuki Toraya

Üblicher Preis 27.50 €
Prix promotionnel 27,50 € Normalpreis
Preis pro Einheit 38.19 € pro l
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⋅ Hergestellt aus Haenuki-Reis
⋅ Yamagata
⋅ Profil halb
⋅ trocken mit Umami- und blumigen Noten
⋅ Ideal zu Sashimi aus weißem Fisch oder Tempura
⋅ Ein Honjozo-Sake


Ein Honjozo-Sake mit frischem und fruchtigem Profil und trockenem Abgang. Er wird ausschließlich aus Haenuki-Reis aus Yamagata hergestellt, der im Dorf Oe-machi angebaut wird. Dieser Sake wurde als Hommage an die Fernsehserie Oshin kreiert, die in Yamagata spielt und in der die gleichnamige Heldin eine Figur der Widerstandsfähigkeit und des Erfolgs durch harte Arbeit verkörpert. Auch das Dorf Oe ist eine Anspielung auf die Serie, da dort die Geschichte beginnt. Die Präfektur Yamagata, die vom 1.980 m hohen Berg Gassan dominiert und vom reinen Wasser des Flusses Sagae bewässert wird, bietet ideale Bedingungen für den Reisanbau. Das Klima mit seinen starken Temperaturschwankungen ermöglicht eine langsame Fermentierung des Reises während des gesamten Winters, wodurch das natürliche Umami der Körner zur Geltung kommt. Der Sake Oshin no Sato kann sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur getrunken werden. Er passt ideal zu delikaten Gerichten wie Sashimi, gegrilltem Weißfisch oder Gemüse.


Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, bitte genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den geltenden Gesetzen Ihres Landes nur volljährigen Personen vorbehalten.

SKU:1012638

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Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: kühl aufbewahren.

Haenuki-Reis aus Yamagata (Japan), Koji-Reis (Japan), gebrannter Alkohol

30 cm x 8 cm x 9 cm