Saké kiseki no osake junmai ginjo ≤ 15,5% ≤ 720 ml
Marque : Kikuchi shuzo
⋅ Hergestellt von Kikuchi Higashi, dem renommierten Braumeister
⋅ Zu 45 % polierter Reis für eine geschmeidige Textur und einen raffinierten Geschmack
⋅ Blumiges und milchiges Aroma
⋅ Zart, leicht zu genießen, perfekt für Einsteiger und Kenner
⋅ Ein Junmai-Ginjo-Sake
Dieser außergewöhnliche Sake wird aus „Omachi“-Reis hergestellt, der nach der natürlichen Methode von Herrn Kimura Akino angebaut wird, der für seine Arbeiten zur Landwirtschaft ohne Düngemittel und Pestizide bekannt ist. Dieser Sake spiegelt perfekt die Vorzüge der Natur und die Reinheit seines Herstellungsprozesses wider.
Der verwendete „Omachi“ ist ein traditioneller Reis aus Okayama, der für seine hervorragende Qualität bekannt ist. Dieser Reis wird ohne jeglichen chemischen Einsatz angebaut und anschließend dank des Fachwissens von Kikuchi Higashi, einem renommierten Sake-Meister, zu einem reinen und raffinierten Sake verarbeitet. Dieser Sake ist ein Daiginjo aus reinem Reis, dessen Reiskörner zu 45 % poliert wurden, was ihm eine geschmeidige Textur und einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.
Sein blumiges und milchiges Aroma sorgt für ein elegantes Geruchserlebnis, während sich seine Süße subtil entfaltet und in einem klaren Abgang ausklingt. Dieser Sake, der für seine Trinkfreundlichkeit bekannt ist, wird besonders von Sake-Neulingen geschätzt und eignet sich dank seiner Zartheit und Finesse auch hervorragend für den Genuss durch Frauen.
Ein harmonischer Sake, der für seine Fähigkeit geschätzt wird, aromatische Fülle und Subtilität zu vereinen – ideal zum puren Genuss oder zu erlesenen Speisen.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Rechtsvorschriften volljährigen Personen vorbehalten.
SKU:1011178
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Kikuchi Shuzo wurde 1878 in Kurashiki in der Präfektur Okayama gegründet und ist eine renommierte japanische Brauerei, die für ihr Engagement für Qualität und den Schutz natürlicher Ressourcen geschätzt wird. Seit ihren Anfängen versteht es die Brauerei, traditionelle Handwerkskunst und Innovation zu verbinden und Sake herzustellen, der die authentischen Aromen lokaler Zutaten zur Geltung bringt.
Kikuchi Shuzo verwendet hochwertige Sake-Reissorten wie Yamada Nishiki und Omachi und stellt raffinierte Sake her, die tief in der japanischen Geschichte und dem Terroir verwurzelt sind. Die Brauerei setzt auf sorgfältige handwerkliche Methoden und reines Wasser aus den Grundwasservorkommen der Zentralalpen, um Sake mit einem leichten und eleganten Geschmack zu kreieren, von dem man nie genug bekommt.
Der klassischste Sake des Sortiments, bekannt unter dem Namen Kikusui, verkörpert diese Philosophie. Er repräsentiert die Quintessenz der Marke: mild, frisch und ausgewogen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jede Flasche spiegelt die Harmonie zwischen Tradition und Moderne wider und zeugt von der herausragenden Qualität von Kikuchi Shuzo, die durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewürdigt wurde.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen: Kühl lagern und luftdicht verschließen. Zügig verbrauchen.
Omachi-Reis (Okayama, Japan), Koji-Reis (Japan)
31 cm x 9 cm x 9 cm
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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