Collection: Kikuchi shuzo

Kikuchi Shuzo est une brasserie japonaise fondée en 1878 dans la ville de Kurashiki, préfecture d’Okayama. Leur mission est de produire des sakés respectueux des ressources naturelles, tout en mettant en valeur les saveurs authentiques des ingrédients locaux.

L'entreprise s’appuie sur des méthodes traditionnelles, comme l’utilisation de riz de saké de qualité supérieure tel que "Yamada Nishiki" et "Omachi", et une attention minutieuse aux détails pour créer des sakés raffinés, profondément ancrés dans l’histoire et le terroir japonais. 

Depuis ses débuts, Kikuchi Shuzo a gagné de nombreuses distinctions nationales et internationales, témoignant de sa quête d’excellence. Chaque bouteille incarne un équilibre délicat entre tradition et modernité, offrant aux amateurs de saké une véritable immersion dans l’artisanat japonais.