• Nouilles de blé épaisses - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi
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Udon -Nudeln 7 Teile · Sanuki Bussan · 630 g

Marque : Sanuki Bussan

5.50 €
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8.73 € kg
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⋅ Hergestellt nach der Sanuki-Udon-Methode
⋅ Zum Anbraten, in Brühe oder pur
⋅ 7 Portionen
⋅ Warm oder kalt
⋅ Ideal als Beilage zu Curry

Sanuki-Udon ist eine Sorte dicker Nudeln aus der Region Kagawa in Japan. Die Nudeln werden aus hochwertigem Weizenmehl, Wasser und Salz hergestellt und haben eine feste, glatte Konsistenz sowie einen milden Geschmack. Diese Nudeln werden nach der traditionellen Herstellungsmethode für Sanuki-Udon zubereitet. Sie werden mit viel Wasser geknetet, anschließend in Streifen geschnitten und über einen langen Zeitraum reifen gelassen. Sie sind sehr vielseitig und können warm oder kalt in einer Vielzahl von Gerichten serviert werden. Sanuki-Udon-Nudeln eignen sich zur Zubereitung traditioneller Gerichte wie Kake-Udon, das mit einer Soße aus Dashi, Sojasoße und Mirin serviert wird, sowie mit Beilagen wie Frühlingszwiebeln, Tempura oder Kamaboko, einer gedämpften Fischpaste, serviert werden.

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Sanuki Bussan mit Sitz in Kan’onji im Herzen der Präfektur Kagawa wurde 1978 gegründet und widmet sich seit über 45 Jahren dem Verkauf japanischer Trockennudeln. In Treue zur Tradition der „Udon-Provinz“ bietet das Unternehmen eine große Auswahl an Udon, Soba, Sōmen, Hiyamugi und Kishimen sowie Produkte aus regionalem Weizen an.

Für 1 Person: 90 g Udon in 1 l kochendes Wasser geben. 12 bis 14 Minuten kochen und dabei vorsichtig umrühren. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Kalt nach Zaru-Art mit Tsuyu-Sauce genießen oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißem Daikon-Rettich, gegrilltem Geflügel, Wasabi, in Streifen geschnittenem Nori-Algenblatt usw.).
Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln Ihrem Geschmack an.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Weizenmehl (Japan), Salz.

Weizen

pro 90 g (1 Portion):
Energie: 299 kcal/1251 kJ
Eiweiß: 7,8 g
Fett: 1,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 64,1 g
Davon Zucker: g
Salz: 4,3 g

Chiba

2 cm x 17 cm x 26 cm

Die Kunden lobten diese authentischen Udon-Nudeln für ihre „perfekte Textur: fest und elastisch“ mit dem charakteristischen Koshi. Sie bemerkten die „hervorragende Kochfestigkeit“ und die Vielseitigkeit in warmen oder kalten Gerichten. Sehr empfehlenswert als Beilage zu Lachs, Fleisch und Gemüse. Die Kunden hoben das „hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis“ hervor und bezeichneten sie als Grundnahrungsmittel in der Vorratskammer.

  • Perfekte Textur: fest und elastisch, mit dem für Kagawa charakteristischen Koshi.
  • Als Japanerin finde ich diese Udon authentisch und esse sie jeden Tag.
  • Sehr gute Textur und guter Geschmack, erschwinglich. Sie sind zu einem meiner Grundnahrungsmittel geworden!
Udon
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J
Jocelyne F.

Die Packungen sind einfach zu verwenden und die Anleitung ist verständlich. Für die Zubereitung von Udon Carbonara sind sie perfekt.

J
Julie D.

Die Sanuki-Bussan-Nudeln sind eine echte Entdeckung. Die Textur ist perfekt: fest und elastisch, mit dem berühmten, für Udon aus Kagawa charakteristischen Koshi. Sie bleiben beim Kochen gut fest und werden nicht weich. Sowohl in heißer Brühe als auch kalt als Zaru Udon mit hausgemachtem Dashi sind sie köstlich. Ein Muss!

M
Maneki N.

Das sind meine Lieblingsudon. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ich esse sie gerne mit Lachs oder Hackfleisch!

X
Xavier P.

Meine Lieblingsnudeln mit einer wunderbaren Kombination aus Biss und Geschmack.

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Reis

Unsere Lieblingsudon – einfach, aber sehr lecker.
Wir essen sie gerne mit Lachs oder Hackfleisch, natürlich mit einem Ei!

R
Reis

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Einfach zuzubereiten, und man kann Udon mit Garnelen, Fleisch und Gemüse zubereiten! Dank der vielen Möglichkeiten kann man kreativ werden.

A
A.B.
Super Preis-Leistungs-Verhältnis!

Sehr gute trockene Udon-Nudeln. Ich verwende sie für kalte oder warme Gerichte. Sie haben eine sehr gute Textur und einen guten Geschmack und sind zudem erschwinglich.
Sie sind zu einem meiner Grundnahrungsmittel geworden!

B
Benjang M.D.A.
Udon

Sehr lecker. Sehr empfehlenswert.

S
Sophie C.
Perfekt!

Einfach zuzubereitende und angenehm zu essende Nudeln!

A
Anthony
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

Sehr angenehme Textur und hervorragende Kochfestigkeit zu einem angemessenen Preis.

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Reis
Authentische Udon

Als Japanerin finde ich diese Udon authentisch und esse sie täglich. Ich esse diese Udon gerne mit Fisch oder Fleisch sowie Gemüse wie Spinat, Lauch, Karotten oder Shiitake-Pilzen.

X
Xavier
Sehr gut

Sehr gute und klassische Udon, ganz nach unserem Geschmack!

Udon mit Caccio e Pepe

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Bento mit Teriyaki-Tofu, Udon und Sesamsauce

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Carbonara-Udon

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Curry-Udon

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Kalte Udon-Nudeln mit Sesamsauce

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