Ponzu -Sauce mit 4 Zitrusfrüchten ≤ Suehiro Sojasauce ≤ 300 ml

Name: Ponzu -Sauce mit 4 Zitrusfrüchten ≤ Suehiro Sojasauce ≤ 300 ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1001023
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

Produktvarianten

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⋅ Traditionelle Ponzu-Sauce
⋅ Auf Basis von Honzukuri-Sojasauce
⋅ Auf Basis von 4 japanischen Zitrusfrüchten (Yuzu, Sudachi, Daidai, Yuko)
⋅ Ideal für Marinaden
⋅ Reichhaltiges und intensives Aroma

Diese traditionelle Ponzu-Sauce vereint vier Zitrusfrüchte mit der Honzukuri-Sojasauce. Entdecken Sie das Aroma von Yuzu, die Säure von Sudachi sowie die Milde von Daidai und Yuko. Diese Sauce hat einen reichhaltigen und intensiven Geschmack und eignet sich ideal zu gegrilltem Fleisch, rohem Fisch und Salaten.

SKU:1001023

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Suehiro Soi Sauce ist ein japanisches Unternehmen, das auf die Herstellung von Sojasauce spezialisiert ist. Es wurde 1879 gegründet und hat seinen Sitz in Tatsuno in der Präfektur Hyōgo. Die Stadt gilt als Wiege des usukuchi shoyu, einer hellen Sojasauce, die dort seit dem 17. Jahrhundert hergestellt wird. Suehiro Soy Sauce setzt auf natürliche Fermentation ohne Zusatzstoffe oder beschleunigte Verfahren. Das Unternehmen verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten, darunter in Japan angebaute Sojabohnen und Weizen sowie natürliches Meersalz. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert Sojasaucen mit einem reichhaltigen und authentischen Aromaprofil. Suehiro Shoyu verkörpert die Exzellenz traditioneller japanischer Sojasauce und bietet hochwertige Produkte, die Gerichte bereichern und die authentischen Aromen der japanischen Küche bewahren.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern. Zügig verbrauchen.

Composition

Sojasauce (Soja, Weizen) (Japan), Zitrussaft (Yuzu, Sudachi, Daidai, Yuko), Honmirin, Kombu, Zucker.

Allergènes

Weizen, Soja

Valeurs nutritionnelles

pro 100 ml :
Energie: 108 kcal/452 kJ
Eiweiß: 4,7 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 21,8 g
Davon Zucker: g
Salz: 7,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

22 cm x 6 cm x 6 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce ponzu aux agrumes pour son « acidité bien contrôlée » et sa complexité naturelle. Les clients l'ont trouvé « excellent » pour faire mariner le poisson, rehausser les légumes et les salades. L'équilibre entre les saveurs salées, acides et umami a obtenu de bonnes notes. Un client a remarqué qu'il est adapté aux végétaliens. Toutes les critiques étaient très positives (4-5 étoiles).

Le profil gustatif et sensoriel de ce ponzu est superbe. En plus, c'est végétalien. Merveilleux.
Idéal avec des légumes ou pour mariner du poisson
Parfait pour les crudités et les salades !

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
3 stars: 0 (0%)
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La sauce ponzu aux 4 agrumes est une très belle découverte. Son acidité est bien maîtrisée, apportant une fraîcheur vive sans jamais être agressive. Les notes d’agrumes sont gourmandes et naturelles, avec une belle complexité aromatique qui relève instantanément les plats. L’équilibre entre le salé, l’acidulé et les saveurs umami est particulièrement réussi, ce qui la rend aussi agréable en marinade qu’en simple assaisonnement. Parfaite pour accompagner poissons, légumes, salades ou même un bol de riz, elle apporte une touche raffinée et pleine de caractère.