Ponzu-Sauce mit Yuzu und Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Ponzu-Sauce mit Yuzu und Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
Price: 8.3 EUR
Rating: 4.75 (4 reviews)

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

Produktvarianten

8.30 €

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⋅ Ponzu-Sauce aus Yuzu-Saft und Koji
⋅ Ideal als Salatsauce
⋅ Kann als Marinade verwendet werden
⋅ Passt hervorragend zu Fisch und Gemüse

Diese handwerklich hergestellte Ponzu-Sauce wird aus Yuzu-Saft, Sojasauce, Reisessig und Koji zubereitet. Durch ihren einzigartigen, süßlichen Geschmack eignet sie sich ideal für die Zubereitung einer erfrischenden Vinaigrette oder als Sauce zu Fisch oder Gemüse.

SKU:1001028

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Les astuces iRASSHAi

Ce ponzu peut remplacer la vinaigrette sur votre salade habituelle.<br>Idéal sur vos poissons grillés.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Kono Vinegar Miso Manufacturing in der historischen Region Bizen im Norden Okayamas führt die Tradition der handwerklichen Herstellung von Würzmitteln fort. Das von seinem ersten Leiter Seijiro gegründete Unternehmen nutzt für seine natürlichen Fermentationsprozesse das reine Wasser aus den Chugoku-Bergen und das kühle Klima. Das auf Essig, Sojasauce und miso spezialisierte Unternehmen setzt auf langsame Fermentationsmethoden und von Generation zu Generation überlieferte Techniken, um authentische Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Fermentierte Reispaste (Japan), Sojasauce (Soja, Weizen), Reisferment, gebrauter Essig, Yuzusaft, Kombu-Dashi, Shiitake-Pulver, Salz

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

pro 100 g:
Energie: 117 kcal/490 kJ
Proteine: 3,4 g
Fett: 0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 25,5 g
Davon Zucker: g
Salz: 3,8 g

Préfecture d'origine de la marque

Okayama

Dimensions produit

5 cm x 17 cm x 5 cm

Les clients ont qualifié cette sauce ponzu de « délicieuse » au « goût subtil ». Les clients l'ont trouvé polyvalent, se mariant bien avec le riz au vinaigre, les salades wakame, les viandes et les salades. Les critiques l'ont décrit comme surprenant et exactement ce qu'ils recherchaient.

La sauce que je cherchais ! Délicieux
Sauce surprenante et délicieuse, goût subtil
J'adore cette sauce qui se marie très bien avec du riz au vinaigre ou des salades wakame.

5 stars: 4 (80%)
4 stars: 1 (20%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
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