• Sojaschaum ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
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Sojaschaum ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

Marque : Yamakawa Brewery

8.45 €
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169.00 € l
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⋅ Sojasauce als Schaum
⋅ Innovative Konsistenz
⋅ Perfekt als Ersatz für eine Emulsion
⋅ Ideal für Kinder
⋅ Perfekt zum Würzen von Sushi

Probieren Sie doch mal eine Sojasauce in Schaumform aus, statt der klassischen flüssigen Variante! Der Schaum haftet gut an den Lebensmitteln, sodass man nicht zu viel Sojasauce darüber gießt. So wird Verschwendung vermieden und gleichzeitig der Salzkonsum reduziert. Ideal für Kinder – dank ihres verspielten Aussehens ist sie sehr beliebt. Ihr Geschmack und ihre Konsistenz passen wunderbar zu den delikatesten Speisen, insbesondere zu rohem Fisch. Sie eignet sich auch zum Dekorieren von Gerichten, da sie ihnen mehr Volumen verleiht.

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Sa texture mousseuse réhaussera vos sashimi en y apportant de la texture et du goût.

Ajoutez un peu de cette sauce pour décorer vos plats

Yamakawa, gegründet 1943, ist eine japanische Brauerei, die auf Tamari (eine kräftige, vollmundige Sojasauce) spezialisiert ist, hergestellt nach der traditionellen Methode in Holzfässern – ausschließlich mit reinem Quellwasser aus dem Fluss Nagara und Sojabohnen. Jede Charge reift mindestens 2 Jahre und entfaltet intensive, natürliche Aromen, während das Unternehmen mit mehr als 50 Varianten immer wieder neue Wege geht.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Entfettete Sojabohnen (Indien), Weizen, Salz (Japan)/Emulgator E999, Konservierungsmittel: Vitamin B1

Soja, Weizen

Pro 100 ml:
Energie: 84 kcal/351 kJ
Eiweiß: 10 g
Fett: 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 11,1 g
Davon Zucker: g
Salz: 15,5 g

Gifu

4 cm x 4 cm x 14 cm

La sauce soja moussante est appréciée pour sa texture unique et originale. Les clients ont déclaré que c'était pratique pour un dosage léger et parfait pour les nigiri et les sashimis. Le format en mousse est un changement amusant par rapport à la sauce liquide traditionnelle. Certains ont noté que la saveur est neutre, ce qui pourrait décevoir ceux qui recherchent des variétés de sauce soja plus sophistiquées.

  • Bonne sauce soja et la texture est très originale !
  • Très original. Texture incroyable.
  • Très pratique lorsque vous souhaitez doser légèrement
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
V
Vincent L.

Super original. Texture incroyable.

J
Justine

Bonne sauce soja et la texture est très originale !

M
Marion
Pratique

Tres pratique lorsque l’on veut faiblement doser

G
Guillaume L.
Sauce soja en mousse génial pour nigiri

J’ai acheté ça sans trop savoir ce que j’allais en faire..:finalement c’est top pour ajouter un peu de sauce soja sur un nigiri à servir en apéro ou bien un sashimi.
Ça change de la traditionnelle sauce liquide. Le goiut est assez neutre, donc pour les amateurs des sauces soja plus sophistiqués, vous pouvez être déçu…mais le côté mousse est vraiment sympas