• Konzentrierte Sukiyaki-Sauce ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml
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Konzentrierte Sukiyaki-Sauce ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Marque : Fujijin Shoyu

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Gyudon express : Pour 1 volume de sauce sukiyaki, ajoutez 1 volume d'eau. Faites-y mijoter de fines tranches de bœuf et des oignons émincés à servir sur un bol de riz chaud.

Das 1883 in Usuki in der Präfektur Oita gegründete Unternehmen Fujijin Shôyu ist auf fermentierte Produkte wie Sojasauce und miso spezialisiert. Ende 2025 bringt es die Produktlinie Fujiya Jinbei auf den Markt, die in Kartonverpackungen abgefüllt ist und eine Rückbesinnung auf die Grundlagen darstellt: einfache Zutaten und keinerlei Zutaten tierischen Ursprungs. Jede Sauce basiert auf einem hausgemachten dashi aus getrockneten Shiitake und kombu, der die Umami-Basis der Produktlinie bereichert.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Sojasauce (WEIZEN, SOJA) (JAPAN), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sake, Mirin (alkoholisches Reisgewürz), Salz, getrockneter Shiitake, Kombu.

Weizen, Soja

Pro 100 ml:
Energie: 176 kcal/736 kJ
Eiweiß: 3,8 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 39,5 g
Davon Zucker: 36,7 g
Salz: 8,2 g

Hiroshima