Konzentrierte Tsuyu-Sauce ⋅ Morita ⋅ 340ml

Name: Konzentrierte Tsuyu-Sauce ⋅ Morita ⋅ 340ml
Brand: Morita
Price: 5.4 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Morita

Produktvarianten

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⋅ Vielseitige, einfach zu verwendende Soße
⋅ Köstlich zum Dippen von Nudeln, Tempura und Gyoza
⋅ Kann als leichte Würze für Sushi und Sashimi dienen
⋅ Gute Grundlage für hausgemachte Miso-Suppe

Diese vielseitige Soße besteht aus Dashi-Brühe, Sojasoße, Mirin, Zucker und weiteren schmackhaften Zutaten. Sie ist eine ausgewogene Mischung aus salzigen, süßen und Umami-Aromen mit einer subtilen Essignote. Diese Sauce stammt ursprünglich aus Japan und wird traditionell als Soße für Soba- und Udon-Nudeln sowie als Suppenbasis für warme und kalte Gerichte verwendet. Sie kann auch als Dip für Sushi und Tempura, als Basis für warme oder kalte Suppen oder als Würzmittel für Salate und Reisgerichte verwendet werden.

SKU:1001565

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Les astuces iRASSHAi

Dans une soupe, une sauce, ou un plat mijoté.

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Das in Nagoya in der Präfektur Aichi ansässige Unternehmen Morita hat seine Wurzeln seit 1665 in der Sake-Herstellung. In seiner heutigen Form wurde es offiziell 2004 gegründet und pflegt seither ein überliefertes Know-how in der Herstellung von Sake, Miso, Sojasaucen, Essigen und anderen fermentierten Würzmitteln. Der japanischen kulinarischen Tradition verpflichtet, verbindet das Unternehmen handwerkliche Tradition – etwa die Reifung in Holzfässern auf der Insel Shōdoshima – mit modernen Innovationen und bietet so eine umfassende Auswahl an für die Region typischen Produkten.

Instructions

Auf 1 Teil Tsuyu kommen 2 bis 5 Teile Wasser für eine Suppenbrühe; für Sukiyaki oder einen Eintopf ebenso viel Wasser hinzufügen. Für kalte Gerichte nicht verdünnen.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Sojasauce (Weizen, Soja), Zucker, Salz, Hefeextrakt, Shiitake-Extrakt, Kombu-Extrakt / Alkohol, Geschmacksverstärker E635, Säuerungsmittel E270

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

Pro 100 g:
Energie: 93 kcal/389 kJ
Eiweiß: 2,2 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 21 g
Davon Zucker: g
Salz: 11,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Kagawa

Dimensions produit

18 cm × 7 cm × 7 cm

Les clients font l'éloge de cette sauce tsuyu concentrée pour son excellent goût et sa commodité. Les clients le décrivent comme « délicieux » et « doux » avec un profil légèrement sucré. Parfaite pour accompagner les nouilles soba, cette sauce présente des instructions claires et une utilisation simple. L'emballage de la bouteille en verre est apprécié. Certains clients remarquent que c'est peut-être « un peu trop sucré ».

À toujours avoir à la maison. C'est délicieux.
Parfait avec les nouilles soba. Il est doux et savoureux.
Les instructions sont claires et l'utilisation est simple. Le goût est excellent.

5 stars: 7 (88%)
4 stars: 1 (13%)
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Les instructions sont claires et l'utilisation est simple. Le goût est excellent. C'est peut-être un peu trop sucré à mon goût, mais j'aime beaucoup. J'en ai toujours dans ma cuisine.