Im Herzen der Kozagawa-Berge (Wakayama) baut Yuzu Hirai no Sato die lokale Yuzu an und verarbeitet sie in Handarbeit. Die Kooperative gibt das Wissen der Alten weiter und bietet einfache und gesunde Produkte an: 100 % Säfte, Ponzus, Marmeladen, Süßigkeiten und Getränke, in einem nachhaltigen und gemeinschaftlichen Ansatz.
Vor Gebrauch gut schütteln
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: Wieder luftdicht verschließen.
Weißer Daikon-Rettich (Wakayama, Japan), Sojasauce (Soja, Weizen), Yuzu-Saft, Brauessig, Zucker, Salz, Gewürze.
für 15ml (1CS) :
Energie: 6kcal
Eiweiß: 0.3g
Lipide: 0g
Kohlenhydrate: 1g
Salz: 0.6g