Wasabi-Salz aus Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

Name: Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
Brand: Kameya Shokuhin
SKU: 1012389
Price: 5.65 EUR
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Marke : Kameya Shokuhin

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⋅ Kleinformat: 160mm
⋅ Strapazierfähig und pflegeleicht
⋅ Mikrowellen-
⋅ wellen- und waschmaschinengeeignet
⋅ Geschirr

Ein Salz mit einem frischen, umamiartigen und scharfen Geschmack, hergestellt aus Kombu und Wasabi aus Shizuoka, einer Region, die für ihren Wasabi-Anbau bekannt ist. Es eignet sich hervorragend, um den Geschmack von Tempurateig zu verstärken, Grillgerichte wie Yakitori zu würzen oder auch Misosuppen zu verfeinern.

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Kameya Foods mit Sitz in Shimizu, Präfektur Shizuoka, wurde 1947 von einem Ehepaar ohne lokale Bindungen gegründet, das sich von der Reinheit des Quellwassers von Kakita inspirieren ließ. Das Unternehmen bleibt den regionalen Geschmäckern treu und verarbeitet sorgfältig die Reichtümer der Region - Wasabi aus Izu, Gemüse aus den Ausläufern von Hakone, Meeresprodukte aus Suruga - zu ikonischen Würzmitteln wie eingelegtem Wasabi, Miso Kinzanji oder verschiedenen Gewürzgurken.