Yaezakura Süßkartoffel-Shochu ⋅ 20 % ⋅ 300 ml
Marque : Furuzawa Jozo
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•Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, runde und tiefgründige Textur.
•Handwerklich hergestellt in Miyazaki
•Kann warm, kalt, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden.
Ein traditioneller Süßkartoffel-Shochu mit einem reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack, mit leicht bitteren Noten und einer zugleich runden und tiefgründigen Textur. Er wird in Miyazaki nach einer handwerklichen Technik hergestellt, die seit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Für seine Herstellung werden im Herbst geerntete Süßkartoffeln verwendet, die anschließend in großen Tonkrügen mit Koji, das in Holzfässern gezüchtet wurde, vergoren werden. Anschließend reift der Shochu ein Jahr lang langsam in einem Lagerhaus aus Stampflehm. Diese Herstellungsmethode verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur, die er sowohl warm als auch kalt, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden kann. Die 1892 gegründete Brennerei ist die letzte in Miyazaki, die dieses Know-how weiterführt. Sie wurde bei nationalen japanischen Spirituosenwettbewerben mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Rechtsvorschriften volljährigen Personen vorbehalten.
•Handwerklich hergestellt in Miyazaki
•Kann warm, kalt, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden.
Ein traditioneller Süßkartoffel-Shochu mit einem reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack, mit leicht bitteren Noten und einer zugleich runden und tiefgründigen Textur. Er wird in Miyazaki nach einer handwerklichen Technik hergestellt, die seit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Für seine Herstellung werden im Herbst geerntete Süßkartoffeln verwendet, die anschließend in großen Tonkrügen mit Koji, das in Holzfässern gezüchtet wurde, vergoren werden. Anschließend reift der Shochu ein Jahr lang langsam in einem Lagerhaus aus Stampflehm. Diese Herstellungsmethode verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur, die er sowohl warm als auch kalt, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden kann. Die 1892 gegründete Brennerei ist die letzte in Miyazaki, die dieses Know-how weiterführt. Sie wurde bei nationalen japanischen Spirituosenwettbewerben mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet.
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