Ichibiki ist eine renommierte japanische Marke, die sich auf die Herstellung von Sojasaucen, Miso und Brühen spezialisiert hat und 1912 in Nagoya gegründet wurde. Das Unternehmen kombiniert traditionelle Fermentationsmethoden mit modernen Technologien, um authentische und hochwertige Geschmacksrichtungen zu gewährleisten. Ichibiki hat es sich zur Aufgabe gemacht, Produkte anzubieten, die die japanische Küche bereichern, und dabei auf nachhaltige Praktiken und eine sorgfältige Produktion zu achten. Ihr Sortiment umfasst Sojasaucen, Misos und andere Gewürze, die für den privaten und gewerblichen Gebrauch bestimmt sind.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: Wieder luftdicht verschließen.
Geschälte Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker, Alkohol, Soja / Gewürze (Aminosäuren)
Pro 100ml:
Energie: 80kcal
Eiweiß: 8.9g
Lipide: 0.6g
Kohlenhydrate: 9.7g
Salz: 15.7g