Sojasauce, die mit Kombu -Algen infundiert ist, Fuji Shokuhin · 200 ml

Name: Sojasauce, die mit Kombu -Algen infundiert ist, Fuji Shokuhin · 200 ml
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1000840
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Fuji Shokuhin

Produktvarianten

8.50 €

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⋅ Mit Kombu-Algen angereicherte Sojasauce
⋅ Gärung in Zypressenfässern
⋅ Einzigartiges, mild, perfekt zum Re
⋅ um den Umami-Geschmack eines Gerichts zu verstärken
⋅ Geben Sie ein paar Tropfen in eine Suppe statt Salz
⋅ Unterstreicht den maritimen Charakter und den jodhaltigen Geschmack von Fisch oder Meeresfrüchten

Sojasauce aus Soja, Kombu-Algen, Weizen, Wasser und Salz, langsam in Zypressenholzfässern fermentiert, um einen reichhaltigen und tiefgründigen Geschmack zu erzielen. Diese Sojasauce wird wegen ihres einzigartigen Aromas und ihrer Milde sehr geschätzt. Diese Soße kann zum Kochen verwendet werden.

SKU:1000840

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Fuji Shokuhin, 1949 in Osaka gegründet, ist ein auf Produkte aus Konbu (Algen) spezialisiertes Unternehmen. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf die Qualität der Rohstoffe. Es verwendet Algen aus der Region Hokkaido, die für ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind, und setzt handwerkliche Techniken wie das Kochen über direkter Flamme ein, um höchsten Genuss zu gewährleisten. Durch strenge Kontrollen und eine traditionsbewusste Herstellung garantiert das Unternehmen sichere und köstliche Produkte.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Soja (Oita, Japan), Weizen (Oita, Japan), Salz, Kombu (Hokkaido, Japan)

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

pro 100 ml :
Energie : 84 kcal/351 kJ
Eiweiß : 8,9 g
Fett : 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren : g
Kohlenhydrate : 12,0 g
Davon Zucker : g
Salz : 19,3 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

7 cm × 11 cm × 7 cm

Cette sauce soja infusée au kombu reçoit d'excellentes notes de la part des clients qui louent son goût subtil et raffiné et sa saveur umami améliorée. Les clients ont déclaré qu'elle était « parfaite avec le riz et le poisson » et qu'elle créait « une saveur plus profonde » que la sauce soja ordinaire. L'infusion d'algues kombu apporte douceur et complexité, ce qui la rend idéale pour le tofu, le poisson et divers plats.

Le kombu apporte plus d'umami et un goût plus prononcé.
Goût très raffiné avec le kombu !
Le kombu ajoute de l'umami et le rend parfait en accompagnement.

5 stars: 4 (80%)
4 stars: 1 (20%)
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Succulent, parfait avec riz poisson

Subtile

Goût très fin avec le kombu !

Excellente sauce soja

Vraiment très bonne douce. Bon intermédiaire entre les sauces classiques et celles maturées.
On a la douceur du Kombu qui ajoute de l'umami et la rend parfaite en accompagnement.

Excellent

Je m’en sers toujours pour le tofu soyeux frais! C’est bien meilleur pour le hiyayakko que la sauce soja typique. J’ai goûté aussi avec le poisson (après cuisson) et c’est délicieux. Le kombu ajoute plus d’umami et donc un goût plus profond.