Mit Kombu-Algen aromatisierte Sojasauce ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

Name: Mit Kombu-Algen aromatisierte Sojasauce ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
Brand: Fuji Shokuhin
Price: 8.5 EUR
Rating: 4.8 (5 reviews)

Marque : Fuji Shokuhin

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⋅ Mit Kombu-Algen angereicherte Sojasauce
⋅ Gärung in Zypressenfässern
⋅ Einzigartiges, mild, perfekt zum Re
⋅ um den Umami-Geschmack eines Gerichts zu verstärken
⋅ Geben Sie ein paar Tropfen in eine Suppe statt Salz
⋅ Unterstreicht den maritimen Charakter und den jodhaltigen Geschmack von Fisch oder Meeresfrüchten

Sojasauce aus Soja, Kombu-Algen, Weizen, Wasser und Salz, langsam in Zypressenholzfässern fermentiert, um einen reichhaltigen und tiefgründigen Geschmack zu erzielen. Diese Sojasauce wird wegen ihres einzigartigen Aromas und ihrer Milde sehr geschätzt. Diese Soße kann zum Kochen verwendet werden.

SKU:1000840

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Les astuces iRASSHAi

Très bonne en cuisson, elle donnera de la profondeur à vos plats sautés (légumes, viandes et poissons)

Idéal pour une sauce ou un mijoté de légumes ou de viandes.

Ajoutez un filet de cette sauce soja dans votre purée de patate douce.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Fuji Shokuhin, 1949 in Osaka gegründet, ist ein auf Produkte aus Konbu (Algen) spezialisiertes Unternehmen. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf die Qualität der Rohstoffe. Es verwendet Algen aus der Region Hokkaido, die für ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind, und setzt handwerkliche Techniken wie das Kochen über direkter Flamme ein, um höchsten Genuss zu gewährleisten. Durch strenge Kontrollen und eine traditionsbewusste Herstellung garantiert das Unternehmen sichere und köstliche Produkte.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Soja (Oita, Japan), Weizen (Oita, Japan), Salz, Kombu (Hokkaido, Japan)

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

pro 100 ml :
Energie : 84 kcal/351 kJ
Eiweiß : 8,9 g
Fett : 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren : g
Kohlenhydrate : 12,0 g
Davon Zucker : g
Salz : 19,3 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

7 cm × 11 cm × 7 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja infusée au kombu pour sa saveur délicate et subtile et sa profondeur umami. Les clients l'ont qualifié d' « excellent » et de « succulent », parfait avec du riz, du poisson et du tofu. Le kombu apporte douceur et complexité, ce qui le rend supérieur à la sauce soja classique pour les accompagnements.

Le kombu apporte plus d'umami et un goût plus prononcé.
Goût très fin avec le kombu !
Le kombu ajoute de l'umami et le rend parfait en accompagnement.

5 stars: 4 (80%)
4 stars: 1 (20%)
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Succulent, parfait avec riz poisson

Subtile

Goût très fin avec le kombu !

Excellente sauce soja

Vraiment très bonne douce. Bon intermédiaire entre les sauces classiques et celles maturées.
On a la douceur du Kombu qui ajoute de l'umami et la rend parfaite en accompagnement.

Excellent

Je m’en sers toujours pour le tofu soyeux frais! C’est bien meilleur pour le hiyayakko que la sauce soja typique. J’ai goûté aussi avec le poisson (après cuisson) et c’est délicieux. Le kombu ajoute plus d’umami et donc un goût plus profond.