• Nouilles de sarrasin d'izumo - 200g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
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Soba-Nudeln aus Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Marque : Tanaka Bussan

4.90 €
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24.50 € kg
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⋅ Hergestellt aus Buchweizenmehl aus Izumo
⋅ Passt perfekt in eine heiße Brühe mit Tempura
⋅ Köstlich kalt mit einer Men-
⋅ Tsuyu-Soße
⋅ Voller Geschmack
⋅ Feste und knackige Konsistenz

Feine, leichte Nudeln aus Buchweizenmehl aus der Region Izumo. Die Nudeln haben eine zarte Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack, der perfekt zur Sojasauce passt. Sie können kalt mit einer Sojasauce-Brühe serviert und mit verschiedenen Zutaten wie Tempura, Algen oder Fisch garniert werden.

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L'eau de cuisson "sobayu" est très nutritive (fibre, potassium, antioxydant, vitamine B,..), vous pouvez la boire ou en verser sur les restes de nouilles en fin de repas avec un peu d'épices shichimi.<br>Les rincer sous l’eau froide permet de stopper la cuisson et de rendre vos pâtes fondantes. On se débarrasse également de l’amidon, ce qui permet de rendre vos pâtes bien lisses et non collantes.

In Japan vom auf die Herstellung und den Vertrieb von Mehlprodukten spezialisierten Unternehmen Tanaka Bussan mit Sitz in der Präfektur Mie hergestellt.

Für 1 Person: 100 g Soba in 1 l kochendes Wasser geben. 7 Minuten unter vorsichtigem Rühren kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Kalt nach „Zaru“-Art mit Tsuyu-Sauce genießen oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißem Daikon-Rettich, gegrilltem Geflügel, Wasabi, in Streifen geschnittenem Nori-Algenblatt …).
Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln Ihrem Geschmack an.
Achten Sie während des Kochens auf die Gefahr des Überkochens.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Weizenmehl (Japan), Buchweizenmehl, Salz/modifizierte Stärke.

Weizen

pro 100 g:
Energie: 354,4 kcal/1483 kJ
Eiweiß: 13,2 g
Fett: 1,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 71,8 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,0 g

Shimane

18 cm × 11 cm × 4 cm

Ces nouilles soba Izumo reçoivent d'excellentes notes de la part des clients. Les clients louent leur texture ferme après la cuisson et leur goût savoureux. « Parfait pour faire des ramen » et « un vrai délice avec du bouillon tsuyu », selon les clients. Les nouilles se dégustent bien froides avec des légumes ou dans des préparations chaudes. Toutes les critiques sont extrêmement positives.

  • Excellentes nouilles soba, parfaites pour faire des ramen
  • Savoureux et ferme à la cuisson. Parfait
  • Les soba restent fermes après la cuisson, un vrai délice avec le bouillon tsuyu
  • 5 stars: 5 (83%)
  • 4 stars: 1 (17%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
B
Baptiste S.

1ère fois avec cette marque... hâte de découvrir !

A
AM

Excellentes nouilles soba, parfaites pour réaliser un ramen

M
Marion

Soba bien fermes après cuisson, un vrai délice avec un bouillon tsuyu

H
Hervé L.

Nous avons mangé ces nouilles froides avec des légumes et champignons.
Elles sont goûtues et restent fermes à la cuisson.
Parfaites

P
Pascale B.
PARFAIT

J'ai vraiment apprécié ces nouilles que j'ai préparé avec des légumes sautés

C
C.B.

Délicieux !!