Soba-Nudeln von Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Name: Soba-Nudeln von Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001374
Price: 4.90 EUR
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Tanaka Bussan

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⋅ Hergestellt aus Buchweizenmehl aus Izumo
⋅ Perfekt in einer heißen Brühe mit Tempura
⋅ Schmeckt kalt mit Men-Sauce
⋅ tsuyu
⋅ Tiefer Geschmack
⋅ Feste, knusprige Textur

Dünne, leichte Nudeln aus Buchweizenmehl aus der Region Izumo. Die Nudeln haben eine feine Textur und einen leicht süßlichen Geschmack, der perfekt mit Sojasauce harmoniert. Sie können kalt mit einer Brühe aus Sojasauce serviert und mit verschiedenen Zutaten wie Tempura, Seetang oder Fisch garniert werden.

SKU:1001374

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Hergestellt in Japan von der Firma Tanaka Bussan, die sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Mehlprodukten spezialisiert hat und in der Präfektur Mie ansässig ist.

Anleitung

Für 1 Person: Tauchen Sie 100g Soba in 1L kochendes Wasser. Kochen Sie 7min unter vorsichtigem Rühren. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie sie kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Algenstreifen,...).
Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln an Ihren Geschmack an.
Achten Sie auf die Gefahr des Überkochens während des Kochens.