Somen-Nudeln mit schwarzem Sesam ⋅ Colony Entreprise ⋅ 200g

Name: Nouilles somen au sésame noir ⋅ Colony Entreprise ⋅ 200g
Brand: Colony Entreprise
SKU: 1012014
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

黒胡麻素麺

Marke : Colony Unternehmen

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⋅ Hergestellt aus geröstetem schwarzem Sesam
⋅ Traditionell von Hand gezogen
⋅ Schnell gekocht
⋅ Perfekt kalt in einem Salat
⋅ Schmeckt heiß in Brühe oder Sukiyaki

Außergewöhnliche Nudeln, bereichert durch das tiefe Aroma und den subtilen Geschmack von gerösteten schwarzen Sesamsamen. Hergestellt aus japanischem Weizenmehl, natürlichem Salz aus Nagasaki und streng selektiertem schwarzem Sesam. Die Nudeln werden nach den handwerklichen Methoden von Shimabara von Hand gezogen, was ihnen eine perfekte Textur verleiht. Diese Nudeln können kalt als Salat für ein frisches, leichtes Gericht serviert werden oder in das Ende eines Sukiyaki-Gerichts eingearbeitet werden, wo sie die Aromen der Brühe einfangen.

SKU:1012014

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Das Unternehmen mit Sitz in Unzen auf der Halbinsel Shimabara ist seit seiner Gründung auf die Herstellung von handgemachten Nudeln spezialisiert. Unter Verwendung der traditionellen Herstellungsmethode wird jede Nudel sorgfältig gefertigt, sodass jährlich bis zu 260.000 kg Nudeln produziert werden können. Der zweitägige Herstellungsprozess garantiert Nudeln mit authentischem Geschmack und einer festen, glatten Textur.

Anleitung

Kochen Sie 100 g Nudeln in 800 ml kochendem Wasser 3 Minuten lang unter vorsichtigem Rühren. Spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um die Stärke zu entfernen. Sie können sie kalt mit einer Men-Tsuyu-Soße oder heiß in einer Brühe essen.