Zerkleinerte weiße Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 70 g
Marque : Ohsawa
⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen
⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel
⋅ Intensiver Geschmack
⋅ Ideal für Soßen oder Kuchen
Diese weißen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie gemahlen werden, um ihr Aroma zur Geltung zu bringen. Weißer Sesam ist eine hervorragende Nährstoffquelle, insbesondere für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Bio-Weißsesamsamen von Ohsawa stammen aus biologischem Anbau, ohne Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder chemischen Düngemitteln. Diese Sesamsamen können zur Herstellung von weißer Sesampaste verwendet werden, einer sehr beliebten japanischen Zubereitung, die in zahlreichen Gerichten, Soßen, Marinaden und Suppen zum Einsatz kommt. Sie können auch über Gemüsegerichte, Salate und Suppen gestreut werden, um ihnen zusätzlichen Geschmack und eine besondere Textur zu verleihen. Die gerösteten und gemahlenen Bio-Weißsesamsamen von Ohsawa werden ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt.
SKU:1001626
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George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
100 % weißer Sesam
Sesam
2 cm × 18 cm × 12 cm
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Les clients ont fait l'éloge de ces graines de sésame blanc concassées pour leur saveur supérieure et leur commodité. Les clients ont déclaré qu'elles étaient « beaucoup plus savoureuses que les graines non broyées » et « très pratiques pour gagner du temps » sur des plats tels que le gomaae et le chirashi. Bien noté dans l'ensemble, bien qu'un client ait noté que le sésame n'était pas originaire du Japon.
- Beaucoup plus de saveur que les graines non broyées
- Très pratique pour gagner du temps sur les gomaae
- Très bien
- 5 stars: 4 (80%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 1 (20%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Dans le Shirashi Maison c'est très bon.
C’est bon mais le sesame ne vient pas du Japon
Très pratique pour gagner du temps sur les gomaae
Very good
Beaucoup plus de saveur qu’avec les graines non concassées.
On les utilise pour saupoudrer sur les shirashi…TOP!
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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