Schwarze Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 70 g

Name: Schwarze Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 70 g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001627
Price: 3.90 EUR
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Marque : Ohsawa

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⋅ Ideal für süße und herzhafte Gerichte
⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen
⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel
⋅ Intensiver Geschmack
⋅ Ideal für Soßen oder Kuchen

Diese schwarzen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie gemahlen werden, um ihr Aroma zur Geltung zu bringen. Schwarzer Sesam ist reich an Nährstoffen, insbesondere an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was ihn zu einer hervorragenden Energiequelle macht. Die gerösteten und gemahlenen Bio-Schwarzessamkörner von Ohsawa können zur Herstellung von schwarzer Sesampaste verwendet werden, einer japanischen Zutat, die in vielen Gerichten wie Soßen, Marinaden, Suppen und Desserts zum Einsatz kommt. Diese gemahlenen schwarzen Sesamsamen können auch zum Bestreuen von Gemüsegerichten, Salaten, Brot, Suppen und Backwaren verwendet werden, um ihnen zusätzlichen Geschmack und eine besondere Textur zu verleihen. Die gerösteten und gemahlenen Bio-Sesamsamen von Ohsawa werden ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe hergestellt.

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George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.