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Nouilles somen étirées à la main 4 portions ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

手延製麺師匠の技極細

Marque : Tanaka Bussan

Üblicher Preis 3.90 €
Aktionspreis 3.90 € Üblicher Preis 3.90 €
Prix unitaire 19.50 €  par  kg
Erschöpft
Steuern sind inbegriffen. Versandkosten werden beim Zahlungsschritt berechnet.
Ces nouilles sont fabriquées à la main selon une technique traditionnelle : seul un petit nombre d'artisans peuvent fabriquer des somen aussi fines, étirées à la main, à la texture et au goût incomparables. Les ingrédients de base de ces nouilles sont la farine de blé et l'eau, mais le producteur Tanaka Bussan utilise également du sel et du vinaigre pour leur donner une saveur plus profonde et plus riche. Les nouilles sont fabriquées avec une grande précision pour garantir leur qualité et leur saveur exceptionnelles. Elles sont idéales froides en salades de nouilles, mais également pour les soupes et les plats sautés car elles absorbent bien les sauces et les arômes.

SKU:1000654

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Unsere Tipps

Pour 1 personne : plongez 1 portion de sômen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 1 minute en remuant doucement. Egouttez les et rincez à l'eau froide. Dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Farine de blé (Japon), sel, huile végétale, amidon
Allergènes : Blé

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

pour 100g Energie : 342kcal Protéines : 9.3g Lipides : 1.5g Glucides : 68.9g sel : 5.8mg

Pour 1 personne : plongez 1 portion de sômen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 1 minute en remuant doucement. Egouttez les et rincez à l'eau froide. Dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Customer Reviews

Basierend auf 2 Rezensionen
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Caroline
Très bonnes

Très bonnes nouilles Somen, parfaite pour les soupes !

X
Xavier Marchand
Très bon

Parfait pour les somen au wakame, ma spécialité ;)