Sencha -Tee in Matcha Mabushi in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 100 g

Name: Sencha -Tee in Matcha Mabushi in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 100 g
Brand: Yamamasa Koyamaen
SKU: 1002045
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamamasa Koyamaen

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⋅ Mischung aus Sencha und Matcha
⋅ Smaragdgrüner Aufguss
⋅ Frischer Geschmack mit ausgeprägter Umami-Note
⋅ Reich an Antioxidantien
⋅ Aluminiumdose zur Erhaltung der Frische

Dieser einzigartige Tee entsteht, indem Matcha auf Sencha gestreut wird, was ihm diese einzigartige smaragdgrüne Aufgussfarbe verleiht. Sencha und Matcha sind die beiden beliebtesten Grüntees in Japan. Sencha zeichnet sich durch einen frischen, leichten und blumigen Geschmack aus, der sowohl heiß als auch kalt genossen werden kann. Matcha ist ein Grünteepulver, das sich durch einen Umami-Geschmack und eine leicht süßliche Note auszeichnet. Er wird traditionell zubereitet, indem man ihn mit einem speziellen Schneebesen mit Wasser vermischt. Die Aromen von Matcha und Sencha ergänzen sich zu einem frischen Tee mit einer außergewöhnlichen Umami-Note, der sowohl heiß als auch kalt köstlich schmeckt. Dieser Tee ist auch als Nachfüllpackung erhältlich!

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Yamamasa Koyamaen ist eine renommierte Marke für japanischen Tee, die besonders für die außergewöhnliche Qualität ihres matcha bekannt ist. Das 1704 in Uji bei Kyoto gegründete Teehaus Koyamaen verfügt über mehr als 300 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Grüntee und zählt damit zu den ältesten und angesehensten Teeproduzenten Japans.

Die traditionellen Techniken wurden von Generation zu Generation weitergegeben, bis das Unternehmen 1861 in den Großhandel einstieg. Bis heute produziert es hochwertige Tees und betreut dabei den gesamten Prozess – vom Anbau bis zum Verkauf. Dieser Tee wird in Uji bei Kyoto hergestellt, einer für die Qualität ihres Grüntees bekannten Region.

Die Marke ist vor allem für ihr über Generationen weitergegebenes traditionelles Know-how und ihr Engagement für besonders hohe Qualitätsstandards beim Anbau, bei der Ernte und bei der Verarbeitung der Teeblätter bekannt. Ihre Produkte werden nicht nur wegen ihres raffinierten Geschmacks geschätzt, sondern auch für die Verwendung bei Teezeremonien, in der Haute Cuisine sowie von Köchen und Pâtissiers auf der ganzen Welt.

Die Tees von Yamamasa Koyamaen, insbesondere die verschiedenen matcha-Sortimente, zeichnen sich durch ihre feinen Umami-Noten, ihre samtige Textur und ihre leuchtende Farbe aus. Die Marke bietet eine vielfältige Auswahl an Tees – von hochwertigem matcha für Teezeremonien bis hin zu leichter zugänglichen Grüntees. Alle werden in der für die außergewöhnliche Qualität ihres Terroirs bekannten Region Uji angebaut.