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Yamamasa Koyamaen

Uji est le lieu sacré du thé japonais. La légende veut que les graines de thé y aient été apportées il y a environ 800 ans.
Yamamasa Koyamaen, une ferme de thé datant du début de l'ère Edo, possède toujours ses propres champs à Uji pour des thés frais, d'excellente qualité, aux saveurs umami.

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