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Thé Sencha d'Uji en vrac - Yamamasa Koyamaen - 100g

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Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral qui peut être apprécié aussi bien chaud que froid. Les jeunes pousses de thé sont ombragées pendant deux semaines avant la récolte afin de réduire leur amertume et de développper leur arôme caractéristique. Délicieux chaud comme froid, ce thé est parfait en fin de repas avec une pâtisserie à base de haricot rouge pour une collation typiquement japonaise.
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Nos astuces

Un thé vert frais et doux à boire chaud ou froid en toute occasion.Pour une tasse: infusez 3g (1 cuillère à thé) de sencha dans 100ml d'eau à 70℃ pendant 1min.

Thé vert 100% (Uji, Kyoto, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Pour une tasse: infusez 3g (1 cuillère à thé) de sencha dans 100ml d'eau à 70℃ pendant 1min.

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Marque : Yamamasa Koyamaen
Uji est le lieu sacré du thé japonais. La légende veut que les graines de thé y aient été apportées il y a environ 800 ans.Yamamasa Koyamaen, une ferme de thé datant du début de l'ère Edo, possède toujours ses propres... read more

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