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Thé Sencha au Matcha en vrac - Yamamasa Koyamaen - 100g

Matcha mabushi sencha

1002045

Ce thé unique est obtenu en saupoudrant du matcha sur du sencha, ce qui lui confère cette couleur d'infusion émeraude unique. Le sencha et le matcha sont les deux thés verts les plus populaires au Japon. Le sencha se caractérise par un goût frais, léger et floral qui peut être apprécié aussi bien chaud que froid. Le matcha est une poudre de thé vert qui se caractérise par un goût umami et légèrement sucré. Il est traditionnellement préparé en le mélangeant avec de l'eau à l'aide un fouet spécial. Les arômes du matcha et du sencha se complémentent pour créer un thé frais à la dimension umami exceptionnelle, délicieux chaud comme froid.
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Nos astuces

Pour une tasse: infusez 3g (1 cuillère à thé) de sencha dans 100ml d'eau à 80℃ pendant 40sec.

Thé vert (Uji, Kyoto, Japon), matcha (Uji, Kyoto, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Pour une tasse: infusez 3g (1 cuillère à thé) de sencha dans 100ml d'eau à 80℃ pendant 40sec.

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Excellent rapport qualité prix

Très frais !

Marque : Yamamasa Koyamaen
Uji est le lieu sacré du thé japonais. La légende veut que les graines de thé y aient été apportées il y a environ 800 ans.Yamamasa Koyamaen, une ferme de thé datant du début de l'ère Edo, possède toujours ses propres... read more

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